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Chateau La Garde - Pessac Léognan - 2013
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Chateau La Garde - Pessac Léognan - 2013

A very clear robe with green reflections dresses this wine with the expressive nose of very beautiful Sauvignon, blending citrus aromas with an elegant minerality. The mouth marked by these fruit aromas is coated with a fat that accompanies it into its long and fresh finish.
Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Apéritif
Découverte des Jolies Vins Blancs Secs de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 80%
Sémillon 5%
Sauvignon Gris 15%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2013
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Crustacés : Plancha de Crevettes
Entrées : Aumônière de Foie Gras aux Pommes
Fromage de Vache : Tomme du Queyras
Huitres : à la Bordelaise
Gibier : Faisan Farci aux Noisettes et Raisins
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins
Poisson de Rivieres : Brochet en Croûte de Sel et Beurre Blanc
Poissons de Mer : Bar de l'Atlantique en Croûte de Sel
Salade : Exotiques
Sushi
Viandes Grillées : Brochette de Volailles aux Epices
Viandes Roties : Rôtie de Veau aux Champignons
Volaille : Poularde de Bresse en Vessie
Viandes Blanches : Côte de Porc Fermier Caramelisé
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses Wine Spectator Insider 92
Bettane et Desseauve 14,5/20
Arômes/goûts Agrumes : Ananas Confit et Pomelos
Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia ainsi que des Fruits Exotiques
Fruits Jaunes : Pêches, Abricots
Minérale : Belle Fraicheur
Notes Fumées et Toastées : Notes Toastés
Degré d'alcool 12,5°

Chateau La Garde - Pessac Léognan - 2013

At Chateau La Garde, the management of the vigor and the water regime of the plots has been well controlled thanks to the meticulous soil works and the numerous and targeted green works, optimizing maturation. The practice of a viticulture reasoned for many years, and the excellent knowledge of the terroirs of the property, allowed to face a tense situation in the vineyard throughout the season - exceptional rain and freshness on the flower, hail storms in summer - and ensure a nice harvest in the context of this difficult vintage. The whites have resisted this aggressive weather, taking advantage of the freshness of the vintage. The harvest starts on September 19th, from the unprecedented until then at Château La Garde!
Information : Details :
Température de service Entre 12 et 14°
Motivation d'achat Apéritif
Découverte des Jolies Vins Blancs Secs de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon 80%
Sémillon 5%
Sauvignon Gris 15%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2013
A consommer idéalement de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Crustacés : Plancha de Crevettes
Entrées : Aumônière de Foie Gras aux Pommes
Fromage de Vache : Tomme du Queyras
Huitres : à la Bordelaise
Gibier : Faisan Farci aux Noisettes et Raisins
Petits Gibiers : Caille Rôtie aux Raisins
Poisson de Rivieres : Brochet en Croûte de Sel et Beurre Blanc
Poissons de Mer : Bar de l'Atlantique en Croûte de Sel
Salade : Exotiques
Sushi
Viandes Grillées : Brochette de Volailles aux Epices
Viandes Roties : Rôtie de Veau aux Champignons
Volaille : Poularde de Bresse en Vessie
Viandes Blanches : Côte de Porc Fermier Caramelisé
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses Wine Spectator Insider 92
Bettane et Desseauve 14,5/20
Arômes/goûts Agrumes : Ananas Confit et Pomelos
Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia ainsi que des Fruits Exotiques
Fruits Jaunes : Pêches, Abricots
Minérale : Belle Fraicheur
Notes Fumées et Toastées : Notes Toastés
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Château La Garde
Nom du vin Château La Garde
Elevage En fûts de chêne, pendant 10 mois, avec 15% de fûts neufs
Vendanges Manuelles

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