Chasselas

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Chasselas "Quintessence" - Dominique Lucas - Vin de Savoie 2016

Ruez vous sur ce vin de Dominique Lucas, lun des vignerons les plus pointu en matiere de viticulture bio et biodynamique! D'origine bourguignonne, Il a appris chez Lalou Bize-Leroy (Ancienne cogerante de la Romanee-Conti et pionniere de la biodynamie) et ses vins se sont tres vite retrouves sur les meilleurs tables du Monde!

Le Chasselas a parfois mauvaise reputation mais goûtez celui-ci et vous ne verrez jamais ce cepage de la meme maniere : ici il est aromatique, mûr, gourmand, equilibre et mineral. Un delice a boire " 12° sur une planche de fromage de Savoie.

Découvrez le commentaire de Julia SCAVO !

Température de service	Entre 12 et 14°
Couleur	Blanc
Cépages	Chasselas 100%
Pays	France
Région	Savoie
Millesime	2016
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Contenance	Bouteille (75 cl)

About
Technical information

Chasselas "Quintessence" - Dominique Lucas - Vin de Savoie 2016

La partie savoyarde du domaine "Les vignes de Paradis", d'une surface de 7.5 hectares se trouve à Ballaison en Haute Savoie, réparti sur 3 appelations, Crépy, Marignan et Marin. Il y est cultivé le cépage Chasselas, en étant sortie des appellations volontairement pour faire des vins de qualité appréciés et demandés par leur clientèle exigeante.

Information:	Details:
Température de service	Entre 12 et 14°
Couleur	Blanc
Cépages	Chasselas 100%
Pays	France
Région	Savoie
Millesime	2016
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Contenance	Bouteille (75 cl)
Domaine	Dominique Lucas
Nom du vin	Quintessence
Vendanges	Manuelles