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Castle of Ricaud - Dourthe - Loupiac 2014
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Castle of Ricaud - Dourthe - Loupiac 2014

The wine has a beautiful golden color. Its nose is marked by aromas of citrus and white peach. Good attack on the palate. The citrus flavors are accentuated on notes of orange peel enhanced with a hint of vanilla resulting from the winemaking in new barrels. Very good balance between sugar and acidity. Long and cool finish.
Température de service Entre 6 et 8° pour l'Apéritif
Entre 8 et 10° pour le Repas
Motivation d'achat Découverte découvrir le renouveau des Moelleux Bordelais
Apéritif Dînatoire
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 100%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Loupiac
Millesime 2014
A consommer idéalement de suite jusqu'à 15 ans
Accords mets/vins Entremets fruits jaunes : Tarte au citron, tarte à la rhubarbe, plombière aux fruits confits,...
Fromage de Vache : Fourme de Rochefort ou de Monbrison
Spécialités : Beignets de Fleurs d'Acacia, Accras Antillais
Saisons : Melon Charentais au Jambon de Pays
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits : Exotiques, type mangue et Fruit de la Passion
Fleuries : Fleurs d'Acacia
Épices Douces et Poivrées
Degré d'alcool 12,5°

Castle of Ricaud - Dourthe - Loupiac 2014

After a promising start to the year, the sultry summer slows the beginning of maturation. The anxiety disappears at the end of August, with the arrival of an exceptional and lasting weather. The quality of this vintage owes much to the superb after-season, but it would not reach this level without the enormous work carried out in the vineyard upstream to ensure the perfect health and beauty of the fruit. The Sémillon has benefited from this beautiful weather. Noble rot has progressed steadily, we harvested in three tries, spread out over three weeks, well-botrytised grapes. A superb vintage of Loupiac!
Information: Details:
Température de service Entre 6 et 8° pour l'Apéritif
Entre 8 et 10° pour le Repas
Motivation d'achat Découverte découvrir le renouveau des Moelleux Bordelais
Apéritif Dînatoire
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 100%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Loupiac
Millesime 2014
A consommer idéalement de suite jusqu'à 15 ans
Accords mets/vins Entremets fruits jaunes : Tarte au citron, tarte à la rhubarbe, plombière aux fruits confits,...
Fromage de Vache : Fourme de Rochefort ou de Monbrison
Spécialités : Beignets de Fleurs d'Acacia, Accras Antillais
Saisons : Melon Charentais au Jambon de Pays
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits : Exotiques, type mangue et Fruit de la Passion
Fleuries : Fleurs d'Acacia
Épices Douces et Poivrées
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Vignobles Dourthe
Elevage En barriques pendant 12 mois (20% de barriques neuves)
Vendanges Manuelles tris séparés; cueillette des grains ayant atteint le taux de Botrytis Cinerea souhaité.
Terroir Argilo-calcaire Coteau orienté Sud-Ouest, formant un cirque naturel délimité par plusieurs cours d’eau. Cette exposition est très favorable au bon développement de la pourriture noble.
Nom du vin Château de Ricaud

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