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Le Cadet de Lauriga 2021 - Château Lauriga - Côtes du Roussillon
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Le Cadet de Lauriga 2021 - Château Lauriga - Côtes du Roussillon

Robe: Rouge profond.

Nez : Notes de fruits rouges frais, de réglisse et de violette.

Bouche : Sucrosité, rondeur, volume et fondu des tanins dominent l’équilibre

Température de service Entre 14 et 16°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 70%
Carignan 20%
Grenache 10%
Pays France
Région Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Charcuterie
Viandes Grillées
Viandes Blanches
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

Le Cadet de Lauriga 2021 - Château Lauriga - Côtes du Roussillon

Implanté dans le terroir des Aspres, à Thuir, tout près de Perpignan, le Château Lauriga est la dernière acquisition en 2016 de Jean-Claude Mas. La moitié des vignes sont en AOP Côtes du Roussillon. Les plantations ont été définies par rapport à la course du soleil pour que la photosynthèse serve avec subtilité la palette aromatique, ainsi qu’en fonction de la direction de la tramontane pour éviter les blessures de casse des bois. 

Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Couleur Rouge
Cépages Syrah 70%
Carignan 20%
Grenache 10%
Pays France
Région Roussillon
Appellation Côtes du Roussillon
Millesime 2021
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Charcuterie
Viandes Grillées
Viandes Blanches
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Château Lauriga
Nom du vin Le Cadet
Terroir Argilo-calcaire très caillouteux
Vendanges Manuelles

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