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Robe: Rouge profond.
Nez : Notes de fruits rouges frais, de réglisse et de violette.
Bouche : Sucrosité, rondeur, volume et fondu des tanins dominent l’équilibre
Implanté dans le terroir des Aspres, à Thuir, tout près de Perpignan, le Château Lauriga est la dernière acquisition en 2016 de Jean-Claude Mas. La moitié des vignes sont en AOP Côtes du Roussillon. Les plantations ont été définies par rapport à la course du soleil pour que la photosynthèse serve avec subtilité la palette aromatique, ainsi qu’en fonction de la direction de la tramontane pour éviter les blessures de casse des bois.
© MonCopainCaviste
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