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Ad Clivum - Castle Gléon - Corbières 2014
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Ad Clivum - Castle Gléon - Corbières 2014

Color: Deep purple red with bluish reflections. Nose: Powerful nose of black fruits compote and macerated. Beautiful scents of undergrowth, nuances game. Superb complexity Palate: There are exquisite flavors of garrigue that enhance the presence of fruits such as blackberry or blackcurrant, the whole beautifully coated in delicate tannins. The terroir asserts its typicity, at the end of the mouth, with fine mineral notes
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Syrah 60%
Carignan 30%
Grenache
Mourvèdre
Pays France
Région Languedoc
Appellation Corbières
Millesime 2014
A consommer idéalement entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Buffet Froid
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Réglisse et Champignons des Bois
Viandes Grillées : BBQ
Volaille : Canard de Barbarie au Miel et Pêche
Viandes Rouges : Cote de Bœuf sauce vin Rouge
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Fruits Rouges : fraises, framboises, Groseilles, Cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 12° minimum

Ad Clivum - Castle Gléon - Corbières 2014

How can we not succumb to the charms of such an accomplished wine? Everything has been done for total success. The blend, cleverly dosed with Syrah guarantor of a good guard, Grenache which carries alcoholic wealth and finesse, Carignan, synonymous with vigor and Mourvèdre, fixing a touch of elegance; Reduced yields (35hl / ha) to the maximum; The vinification with pigeage and shedding. Extraordinary results.
Information: Details:
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Vins du Languedoc
Repas entre Amis
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Syrah 60%
Carignan 30%
Grenache
Mourvèdre
Pays France
Région Languedoc
Appellation Corbières
Millesime 2014
A consommer idéalement entre 2 et 5 ans
Accords mets/vins Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Buffet Froid
Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Réglisse et Champignons des Bois
Viandes Grillées : BBQ
Volaille : Canard de Barbarie au Miel et Pêche
Viandes Rouges : Cote de Bœuf sauce vin Rouge
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses, de Violettes et de Réglisse
Fruits Rouges : fraises, framboises, Groseilles, Cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices
Degré d'alcool 12° minimum
Domaine Château Gléon
Elevage Cuves et bouteilles
Nom du vin Ad Clivum
Terroir Terrasses argilo-calcaires et schistes avec une exposition sud
Vendanges Manuelles

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