Sarget de Gruaud Larose (BIO-ORGANIC) - Saint-Julien 2024
Gruaud Larose, la renaissance d'un "Super Second"
Depuis sa création, en 1725, quatre familles se sont succédées à la tête de Gruaud Larose : les familles Gruaud & Larose, les familles Balguerie et Sarget, la famille Cordier et la famille Merlaut. Son vignoble de 82 hectares, planté en 1784, est réparti tout autour du château. Ce terroir, d'une homogénéité exceptionnelle, présente la caractéristique d'être parfaitement identique à celui de 1855, lors de sa consécration en tant que 2nd Grand Cru Classé.
En 2018, la propriété a pris un véritable tournant. Cette année-là, Virginie Sallette arrive à la direction technique. Outre la remise en question de chaque détail du processus de production - de sorte à gagner toujours plus en précision - elle et ses équipes récoltent également les fruits d'une restructuration totale du vignoble. Ce pivot se ressent dans l'impressionnante progression qualitative des vins et notamment le second vin, Sarget de Gruaud Larose.
Sarget de Gruaud Larose
Produit depuis 1979, Sarget de Gruaud Larose bénéficie des mêmes soins que le grand vin de Gruaud Larose. Depuis 2019, ce vin a fait un bond en terme de qualité. Généreux et charmeur, il procure beaucoup de plaisir!
Le millésime 2024
Dès la mi-avril : des températures plus fraîches que la normale ont ralenti le développement végétatif des vignes. Septembre : marqué par de fortes pluies, ralentissant la maturation des raisins. La patience a été la clé du succès, permettant d’atteindre une maturité optimale et de débuter les vendanges le 27 septembre.