Morlet, Coeur De Vallée - Napa Valley 2020

Morlet, Coeur De Vallée - Napa Valley 2020

Depuis le millésime 2006, Luc Morlet, ancien winemaker de Peter Michael Winery, et sa femme, Jodie Morlet, élaborent artisanalement des vins de terroir et des cuvées uniques de cabernet sauvignon et de cabernet franc de la Napa Valley, ainsi que du chardonnay et du pinot noir de Sonoma. Des vignobles cultivés méticuleusement et des techniques de vinification peu interventionnistes permettent de produire des vins puissants et raffinés. En s'appuyant sur des principes de l'Ancien Monde et en les adaptant à la Califormie, le style Morlet donne des vins harmonieux dans leur intensité, leur richesse, leur complexité et leur raffinement.

Cœur de Vallée est situé à Oakville, la célèbre appellation, au cœur de la Napa Valley. Il se trouve sur l'axe est-ouest qui comprend le vignoble "Au Paradis" de Peter Michael Winery, Dalla Valle Vineyards, Screaming Eagle, le vignoble To Kalon et Harlan Estate. To Kalon Creek serpente à travers la propriété, et les vignes de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc bénéficient du sol graveleux et limoneux de Bale, dérivé d'un delta alluvial dans ce climat chaud mais tempéré. 

Le Millésime 2020

"Arborant un bouquet intense et complexe de fraises écrasées, de cassis, de mûres, de cerises noires, de feuille de figuier, de moka et de feuille de tabac, le 'Coeur de Vallée' 2020 est riche et concentré, avec une superbe entrée de fruits rouges et noirs, de chocolat noir doux amer, de liqueur Kahlúa, de lavande séchée, de pot-pourri et de boîte de cigares en cèdre. Avec des tanins ronds et une texture crémeuse, c'est un vin magnifique !" - Luc Morlet