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Yquem - Sauternes 2003
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Yquem - Sauternes 2003

Yquem, l'extra ordinaire.
Les grands vins ne naissent pas par hasard. Un ensemble de circonstances climatiques et géologiques combinées en un rare équilibre fait que l’on peut véritablement parler, pour Yquem, d’un « génie du lieu ». Le seul, l'unique vin élevé au rang de 1er Cru Supérieur en 1855. Un micro-climat aussi magique que fragile qui donne naissance à ce grand vin si exceptionnel, qui révèle toute son élégance et sa complexité lors de la dégustation. 
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 80 %
Sauvignon Blanc 20 %
Appellation Sauternes
Millesime 2003
Contenance Bouteille (75 cl)
Wine Spectator
Wine Spectator
    98

par James Suckling le 30/10/2006

Subtle and racy with lemon rind, vanilla cream and dried pineapple. Very spicy and intense. Full-bodied, electrified yet refined with wonderful length and flavors. Medium sweetness. Wonderful finish. I love the class and length here. It has afterburners. Best after 2010.

Wine Advocate
Wine Advocate
    94-96

par Robert Parker le 24/04/2006

No tasting note was given.

Wine Spectator
Wine Spectator
    95-100

par James Suckling le 31/03/2006

Intense aromas of pineapple, honey, vanilla and apple pie. Full-bodied, with rich fruit that gives a cream, pineapple and honey character, yet the wine is compacted and reserved. Long and lively. This has more of a kick at the end compared with the 2001, but the 2001 has the edge still with its racy acidity. Who knows? Could be another 100-pointer; could even be better than the 2001.

Informations : Details :
Couleur Blanc
Cépages Sémillon 80 %
Sauvignon Blanc 20 %
Appellation Sauternes
Millesime 2003
Contenance Bouteille (75 cl)

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