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Yquem - Sauternes 1995
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Yquem - Sauternes 1995

Yquem, l'extra ordinaire.
Les grands vins ne naissent pas par hasard. Un ensemble de circonstances climatiques et géologiques combinées en un rare équilibre fait que l’on peut véritablement parler, pour Yquem, d’un « génie du lieu ». Le seul, l'unique vin élevé au rang de 1er Cru Supérieur en 1855. Un micro-climat aussi magique que fragile qui donne naissance à ce grand vin si exceptionnel, qui révèle toute son élégance et sa complexité lors de la dégustation. 
Couleur Blanc
Appellation Sauternes
Millesime 1995
Contenance Bouteille (75 cl)
Vinous
Vinous
    96

par Neal Martin le 03/06/2025

This might be the best bottle of 1995 Yquem that I have encountered. This bottle is perhaps slightly less deep in colour than the one tasted three years earlier. The bouquet is divine: marmalade, orane pith, tangerine, saffron and here, the lightest of adhesive notes. Wonderful delineation. The palate is very complex and exquisitely defined, still a precocious Yquem, though less reserved on the back end with mandarin, quince and dried honey. This is drinking beautifully right now. Tasted at the château.

Wine Advocate
Wine Advocate
    95

par Neal Martin le 30/06/2014

Served from an ex-chateau bottle. The 1995 Chateau d’Yquem is moving into its secondary aroma phase. A deep golden color, it has a dense and almost Barsac-like bouquet with tangerine, apricot, acacia and melted candle wax. It displays good intensity, unfolding beautifully in the glass. The palate has a strident opening, with a slight bitter edge that lends this Yquem great tension. One can discern layers of marmalade infused with honey fruit, with a powerful, spicy finish that lingers long in the mouth. This is drinking perfectly now, but will surely age with style over many years. Tasted March 2014.

Informations : Details :
Couleur Blanc
Appellation Sauternes
Millesime 1995
Contenance Bouteille (75 cl)

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