Whisky Oban Little Bay 43° 70 CL
Un malt texturé, accessible, généreux et au goût prononcé rappelant son terroir d'origine : des soupçons de sel, d'huile et de phénol.
Robe : Moyennement ambré ; reflets vieil or dans le verre ; bronze poli à la lumière du soleil.
Nez : Immédiat. Attaque discrète, gagnant rapidement en volume et en intensité. Suave : huileux, cireux et noisetté, équilibré par un caractère délicat et ponctué d'une note d'ester, de fruits du verger mûrs. Évolue sur des notes plus légères qui s'élèvent sur des arômes riches et fruités. En second plan, des notes maltées et grenues de céréales sont mises en valeur par des arômes d'orange.
Bouche : Dense et nappante, parfois picotante ; sucrée et légèrement mentholée. Enveloppante. Notes suaves de pain malté richement fruité, soupçons intermittents de zeste d'orange et de clou de girofle. Évolue sur un aspect plus sec, de nouveau légèrement mentholé, avec un soupçon de pomme verte. La finale est prolongée. Momentanément sirupeuse et liquoreuse, avant de s'assécher sur des tanins délicats et enveloppants, au caractère de chocolat noir des Antilles. Évolue sur des notes résineuses et mentholées.