Vinedo Chadwick - Puento Alto 2022
Viñedo Chadwick, du terrain de polo au Cabernet Sauvignon mondialement connu
Viñedo Chadwick rend hommage à Don Alfonso Chadwick et met en avant la tradition et l'expertise de la famille Chadwick dans la production de vins fins. Ce vignoble, qui était à l'origine son terrain de polo personnel, est aujourd'hui reconnu comme le berceau chilien du Cabernet Sauvignon de classe mondiale. Situé à Puente Alto, dans la vallée de Maipo, Viñedo Chadwick a marqué l'histoire lors de la légendaire "dégustation de Berlin" en janvier 2004, où le millésime 2000 a été classé premier, surpassant les Super Toscans d'Italie et les premiers crus de Bordeaux de cette année-là. En 2024, Eduardo et ses filles ont célébré le 20e anniversaire de la dégustation de Berlin en organisant des dégustations dans le monde entier.
Le millésime 2022 :
Découvrez le millésime 2022 en vidéo :https://youtu.be/5_rAuyeEgm8
Après l’exceptionnel 2021, le millésime 2022 a posé les bases d'un autre millésime remarquable pour Viñedo Chadwick. L'année 2022, fraîche et sèche, a donné naissance à un vin pur, vibrant et élégant, mettant en lumière le style authentique de Viñedo Chadwick.
Notes de dégustation :
“D'un rouge cerise profond et brillant, le Viñedo Chadwick 2022 est un vin pur et parfumé, avec des notes florales rappelant les violettes, des fruits noirs comme les mûres, les cerises noires, ainsi que des framboises, des notes épicées comme le poivre blanc, l'aneth, la noix de muscade et le tabac. Un palais frais et juteux est contenu par des tanins crayeux et une structure ferme et élégante, montrant un équilibre fantastique entre la chair et la longueur.” Francisco Baettig, Winemaker