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Vermentino 2020 - Domaine Cristia - IGP Méditérranée

Robe : Jaune intense, dorée

Nez : Très floral - Acacia - et de miel, avec une fin bonbon

Bouche : Grasse et fruité en début, marquée par une belle longueur. Des notes acidulées en final qui nous laissent une sensation de fraicheur

Température de service Entre 12 et 14°
Couleur Blanc
Cépages Vermentino 100%
Pays France
Région Rhône
Appellation Méditerranée
Millesime 2020
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Sushi
Spécialités : Plat Sucré Salé
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°

Vermentino 2020 - Domaine Cristia - IGP Méditérranée

Créée par Etienne Grangeon dans les années 50, la propriété originellement répartie sur 2 hectares de grenache s’est développée sous l’impulsion d’Alain, son fils, qui rejoint le domaine en 1963. Passionné de viticulture, il a notamment contribué à l’expansion du domaine en plantant des cépages améliorateurs tels que la Syrah et le Mourvèdre et créant ainsi l’identité Cristia, basée sur la connaissance et le respect de ses sols, majoritairement sableux. 

Lorsqu'en 1999, Baptiste et Dominique ont rejoint leur père, leurs priorités ont alors été d’orienter leur travail vers une sélection parcellaire optimale de manière à produire en bouteilles des vins de garde de grande qualité et à les commercialiser tant en France qu’à l’export. 

Aujourd’hui, 3 générations de vignerons partagent leur passion et leur savoir faire sur les 42 hectares que compte le Domaine de Cristia, répartis sur les appellations Châteauneuf-du-Pape (18 hectares de rouge et 1 hectare de blanc), Côtes-du-Rhône Villages (9 hectares), Côtes-du-Rhône (5 hectares) et Vin de Pays (9 hectares).

De nombreux projets s'ajoutent et font que le Domaine de Cristia grandit,  se construit et s'ancre de plus en plus au sein de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. 

Informations : Details :
Température de service Entre 12 et 14°
Couleur Blanc
Cépages Vermentino 100%
Pays France
Région Rhône
Appellation Méditerranée
Millesime 2020
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Sushi
Spécialités : Plat Sucré Salé
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 12,5°
Vendanges Manuelles
Domaine Domaine Cristia
Elevage En cuve inox pendant 6 mois
Nom du vin Vermentino
Terroir Argilo-sableux

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