Tronquoy - Saint-Estèphe 2020
Château Tronquoy, un Saint-Estèphe anticonformiste
En 1791 François Tronquoy lance l'histoire du Château Tronquoy. Visionnaire dans ses actes et anti-conformiste dans l'âme, ce personnage haut en couleurs créé le deuxième vignoble le plus ancien de Saint-Estèphe.
Depuis trois siècles, ce cru cultive sa singularité dans une forme d'impertinence. Pour rendre hommage à ce passé et affirmer ses valeurs d'excellence et d'innovation, la famille Bouygues, propriétaire depuis 2006, décide en 2022 de s'affranchir des conventions. Ainsi, Tronquoy-Lalande devient Tronquoy et l'étiquette se pare d'un bleu roi singulier. Le vin, quant à lui, reste fidèle à lui-même : d'une rare polyvalence et caractérisé par une grande fraîcheur, il allie jeunesse séduisante et capacité de garde remarquable.
Le terroir privilégié du domaine repose sur l'une des terrasses géologiques les plus prestigieuses du Médoc, nommée "Terrasse 3". Les sols argilo-graveleux profonds assurent une alimentation en eau régulière aux vignes.
Le millésime 2020
L’année 2020 a été marquée par une météo contrastée. Un hiver doux et humide a entraîné un débourrement précoce, suivi d’un printemps alternant soleil et fortes pluies, favorisant le mildiou et réduisant les rendements. La floraison, malgré un léger impact de coulure, fut rapide et régulière fin mai. L’été chaud et sec, ponctué de deux vagues de chaleur, a provoqué un stress hydrique dès fin juillet, atténué par les réserves du sol et les pluies d’août. Début septembre, les baies ont perdu du poids, mais les pluies de fin septembre ont permis au Cabernet Sauvignon d’atteindre une pleine maturité.
Les vendanges, saines et qualitatives, se sont déroulées du 11 au 28 septembre. La vinification a révélé concentration et intensité de couleur. Seize lots distincts ont été identifiés, reflétant les terroirs, avec une dominante traditionnelle de Merlot dans l’assemblage du Grand Vin.
Notes de dégustation :
Château Tronquoy 2020 dévoile une robe rouge sombre et intense. Un nez charmeur, aux notes de fruits noirs confits et de torréfaction qui rappelle le chocolat et la vanille. La bouche est enveloppante et présente des arômes de cassis, de mûre et de myrtille. Une belle matière soutenue d’une belle intensité. La fin de bouche est fraîche et longue.