Studio by Miraval - 2018 - IGP Méditerranée

Studio by Miraval - 2018 - IGP Méditerranée

 Le millésime 2018: est un rayon de soleil provençal grâce à une nature et une climatologie particulièrement généreuses. Les pluies du début de saison ont permis de préparer la belle croissance de la vigne au printemps. Cette période exigeante a nécessité une présence permanente à la vigne, une surveillance constante et un travail précis et minutieux. L’été chaud et ensoleillé de la Provence a ensuite favorisé une parfaite maturité des raisins et des vendanges dans des conditions idéales. Ce millésime 2018 est sous le signe de la gourmandise, gorgé de fruits et d’une belle fraicheur.

Terroir: Issu de parcelles situées sur la Riviera Francaise, entourées d'oliviers et de pins parasols, Studio by Miraval est fortement influencé par les embruns et la proximité de la mer Meditérranée. Ces sols salins confèrent au vin un caractère unique et une finale presque iodée.

Elaboration: L’ensemble des cépages sont vinifiés par pressurage direct. Les Cinsault et Tibouren en cuves inox. Les Grenache & Rolle sont partiellement vinifiées en cuve béton de forme tulipe à fond bombé. Cette forme ovoïde engendre un mouvement naturel de convection qui met les lies en suspension et s'apparente à un batonnage. Il en résulte des vins à la chair particulière.