Solaia - Toscana IGT 2022
Solaia, la Toscane dans toute sa splendeur
La Tenuta Tignanello se situe au cœur du Chianti Classico, sur les douces collines qui s’étendent entre les vallées des rivières Greve et Pesa. Le domaine couvre 319 hectares, dont 127 hectares sont consacrés à la vigne.
Les deux cuvées emblématiques du domaine, Solaia et Tignanello, ont été qualifiées par la presse internationale comme faisant partie des vins les plus influents de l’histoire de la viticulture italienne. Pour la famille Marchesi Antinori, Solaia et Tignanello représentent un défi permanent et une passion sans fin.
Le vignoble de Solaia s’étend sur environ 20 hectares, entre 350 et 400 mètres d’altitude, exposé sud-ouest, sur des sols rocheux calcaires. La famille Antinori a produit ce vin pour la première fois avec le millésime 1978. Solaia n’est élaboré que lors de millésimes exceptionnels, et n’a pas été produit en 1980, 1981, 1983, 1984 et 1992.
Millésime 2022
L’année 2022 dans le Chianti Classico a été marquée par des conditions climatiques chaudes et sèches jusqu’à la mi-août, en particulier en juin et juillet, où les températures ont largement dépassé les moyennes saisonnières. Malgré ces conditions, la vigne a su réguler son cycle de développement, assurant un débourrement et une floraison réguliers, tout en démontrant une remarquable résilience pendant les périodes les plus chaudes.
À la mi-août, des pluies bienvenues et une baisse des températures ont permis une amplitude thermique idéale entre le jour et la nuit, favorisant une phase de maturation optimale. L’arrière-saison exceptionnellement favorable a permis de récolter des raisins d’une qualité remarquable.
Notes de dégustation :
Solaia 2022 se pare d’un rouge rubis intense aux reflets violets brillants. Le bouquet s’ouvre sur des arômes de fruits noirs : cassis, myrtille, prune et figue, accompagnés de touches florales de violette sucrée. Des notes douces de sucre glace et de gianduja précèdent des nuances épicées de poivre blanc, de tabac et de quinine.
L’attaque en bouche est crémeuse et riche, soutenue par une fraîcheur et une énergie exceptionnelles. Les tanins soyeux et amples forment une trame tannique élégante et serrée, qui prolonge la finale avec profondeur et intensité.