Sauvignon Blanc - Silverlake 2018

Nouvelle-Zélande

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Sauvignon Blanc - Silverlake 2018 - Nouvelle Zélande

Robe : Or vert brillant.

Nez : Floral et dynamique. Agrumes, Passion, fruits exotiques, zestes de pomelo.

Bouche : Franche et tonique, saline et vibrante, ciselée et minérale ! Chair balsamique et vineuse parfaitement définie, fringante et de caractère.

Tout y est, le gras, la vivacité, le tranchant, la précision. Délicieusement minéral, salin et fumé.

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Sauvignon Blanc 100%
Pays	Nouvelle-Zélande
Région	Auckland
Millesime	2018
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Fruits de Mer : Tartare de St Jacques Poissons de Mer : Saumon
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°

A propos
Fiche technique

Sauvignon Blanc - Silverlake 2018 - Nouvelle Zélande

En 1961, à l'âge de 21 ans à peine, George Fistonich a loué cinq acres de terrain à son père à Mangere, Auckland, et a démarré avec seulement un acre de vigne.
George fit son premier vin sous le nom de Villa Maria en 1962 avec des raisins récoltés dans ce vignoble.
Au cours des années 1960, Villa Maria était l'affaire d’un seul homme et l’épouse de George, Gail, le soutenait dans son projet. George a fait des vins secs rouges et blancs à partir de raisins de la grande région d’Auckland.
Au début des années 1970, George commença à employer du personnel et la société se développa rapidement.
Aujourd'hui, Villa Maria emploie plus de 250 collaborateurs permanents, cultive 28 cépages différents et exporte du vin dans plus de 60 pays du monde.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Sauvignon Blanc 100%
Pays	Nouvelle-Zélande
Région	Auckland
Millesime	2018
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Fruits de Mer : Tartare de St Jacques Poissons de Mer : Saumon
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°
Domaine	Villa Maria
Nom du vin	Sauvignon Blanc