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Rousseau - Clos de Bèze - Chambertin Grand Cru 2012

Le Clos de Bèze est souvent décrit comme étant l'alter égo féminin du Chambertin. Il représente l’élégance et la finesse de Gevrey-Chambertin. Les fruits proviennent de deux 2 différentes parcelles; la majorité étant située dans la partie supérieure de l’appellation. C’est un vin complexe avec une couleur profonde et une grande longueur en bouche. La palette aromatique est très riche et délicate avec une dominante de petits fruits rouges et d'épices orientales. Vin tout en velouté et en finesse.
Couleur Rouge
Appellation Chambertin Grand Cru
Millesime 2012
Contenance Bouteille (75 cl)
Wine Advocate
Wine Advocate
    96-98

par Neal Martin le 31/12/2013

The 2012 Chambertin Clos de Beze Grand Cru is being matured entirely in new wood as usual. That comes through strongly on the nose but there is sufficient fruit to absorb that after one more winter in barrel. The palate is extremely well balanced with that hint of licorice present right from the entry. The acidity is superbly pitched and it effortlessly glides to a long, lightly spiced, candied finish that Frederic himself commented reminded him of “Zan” (a French confectionary). This is a cerebral Clos de Beze that will deserve a decade in the cellar.

Informations : Details :
Couleur Rouge
Appellation Chambertin Grand Cru
Millesime 2012
Contenance Bouteille (75 cl)

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