Rousseau - Chambertin - Chambertin Grand Cru 2020

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Rousseau - Chambertin - Chambertin Grand Cru 2020

Le Chambertin est le vin des Rois. Il est masculin, puissant et bien construit. Vigoureux et ferme, bien structuré et très dense. Avec une grande persistance en bouche. Des arômes de chocolat, réglisse et petits fruits noirs. Les fruits proviennent de trois différentes parcelles dans le Chambertin incliné Est ainsi que d’une parcelle appelée Larrey, plantée Nord-Sud, située juste à l'orée du bois. La configuration de la parcelle n’étant pas favorable à la mécanisation, le travail du sol se fait avec l'aide d'un cheval et d'une charue.