Robert Weil, Monte Nostrum Trocken - Rheingau 2023
Chaque Riesling de Robert Weil reflète un équilibre rare entre élégance et profondeur, porté par l’identité minérale unique des coteaux de Kiedrich. Au fil des années, le style Weil s’est imposé comme une référence mondiale, devenant l’un des grands ambassadeurs du Riesling allemand sur la scène internationale.
MONTE NOSTRUM® est issu des plus hautes et plus fraîches parcelles de Kiedricher Berg, un coteau emblématique réputé pour ses conditions naturelles exceptionnelles. Ces vignes, situées entre les crus historiques de Turmberg et Gräfenberg, s’étendent le long d’une crête bordée par la forêt, sur près d’un kilomètre. Le terroir y est remarquable : sols maigres de schistes, ensoleillement optimal, circulation d’air constante. La forêt joue un rôle clé, atténuant les écarts thermiques jour/nuit et fournissant une réserve d’humidité précieuse pour les vignes.
À l’extrémité ouest de cette crête, une ancienne forteresse médiévale – le castellum nostrum – dominait autrefois ces terres. Édifiée en 1160 par les archevêques de Mayence pour protéger les lieux les plus stratégiques de la région, elle donne aujourd’hui son nom à cette cuvée d’exception. La marque MONTE NOSTRUM est juridiquement protégée, et l’étiquette s’inspire d’un dessin d’origine datant de la création du domaine en 1875.
Ce microclimat frais permet l’élaboration de Rieslings d’une précision remarquable, à la minéralité ciselée et à la longévité impressionnante. Dans un contexte de réchauffement climatique, MONTE NOSTRUM incarne plus que jamais la quête d’excellence du domaine Robert Weil : un vin d’altitude, de lieu, et de vision.