De La Riva - Macharnudo - San Cayetano - Vino de Pasto Blanco 2024
Macharnudo, les vignes légendaires de Jerez
Macharnudo est un vignoble légendaire dont les origines remontent à 1269 et qui se situe dans une région reconnue mondialement pour les Sherry wines qu'elle produit. Ce vignoble produit des vins espagnols parmi les plus acclamés au monde. En 2022, Macharnudo a été sélectionné comme l'un des 10 vignobles les plus importants au monde par le magazine Decanter.
La famille De la Riva s'est installée à Macharnudo depuis deux siècles, et la pureté de ses sols calcaires fut officiellement reconnue au XIXe siècle comme étant exceptionnelle. Ce vin provient de 3,35 hectares d'Albariza, un sol très pur et calcaire composé des squelettes siliceux d'algues diatomées microscopiques.
Millésime 2024
Le millésime 2024 a débuté sec et légèrement chaud, mais s’est terminé en douceur. La maturation a été très lente, grâce à des températures beaucoup plus douces et à une forte présence de vents humides.
Le résultat est des vins élégants, crayeux et sapides.
Macharnudo San Cayetano aura une très belle capacité de garde, tout en étant agréable dès sa jeunesse.