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Robe : Robe rouge profond.
Nez : Notes de fruits rouges et d’épices. Vin généreux et charnu.
Bouche : Légèreté et finesse des tanins, typique des vieux Carignan
Implanté dans le terroir des Aspres, à Thuir, tout près de Perpignan, le Château Lauriga est la dernière acquisition en 2016 de Jean-Claude Mas. La moitié des vignes sont en AOP Côtes du Roussillon. Les plantations ont été définies par rapport à la course du soleil pour que la photosynthèse serve avec subtilité la palette aromatique, ainsi qu’en fonction de la direction de la tramontane pour éviter les blessures de casse des bois.
© MonCopainCaviste
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