La Pouyade 42° - Cognac Grande Champagne - Cognac Jean Fillioux
C’est magnifique d’équilibre et de complexité pour une assez jeune Grande Champagne.
Une belle personnalité sur des notes florales, fleurs de printemps. D’une grande fraîcheur, gorgé de fruits frais, abricot, reine-claude, raisin et des notes amande (vieilli en fût roux, c'est-à-dire dans des fûts vidés de leurs tanins).