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Le Pinot Noir 2022 - L'Artisan - Jean-Claude Mas - Pays d'Oc
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Le Pinot Noir 2022 - L'Artisan - Jean-Claude Mas - Pays d'Oc

Robe : Rouge vif, d'intensité moyenne.

Nez : Elégant et complexe, exprimant des arômes de fraise, de griotte et d’épices douces.

Bouche : Equilibrée et élégante. Finale longue et complexe.

Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Pinot Noir 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Viandes Grillées
Viandes Roties
Charcuterie
Fromages : à Pâte Molle
Entremets Fruits Rouges
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°

Le Pinot Noir 2022 - L'Artisan - Jean-Claude Mas - Pays d'Oc

Les vins Paul Mas sont le résultat d’une symbiose harmonieuse entre une région extraordinaire pour produire des raisins, une passion pour la vigne, le respect du raisin lors de la vinification et le talent de l’assemblage et de l’élevage ; c’est le style Paul Mas. 

Nous sommes situés entre Pézenas et Montpellier, non loin de la mer Méditerranée (10 km). L’histoire a commencé en 1892 à St-Pons-de-Mauchiens, près du Domaine Nicole où se trouve aujourd’hui le siège du Château, à Montagnac. Jean-Claude Mas y créa les Domaines Paul Mas en 2000 à partir des 17 hectares de la propriété familiale. Là où la légende de Vinus le héron est née ! La légende raconte que Vinus le héron, emblème des Domaines Paul Mas préférait les raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires de la vallée de l’Hérault aux goujons de la rivière.

Les vignobles sont répartis entre l’Île de Conas (39 ha), les Clos de Mûres et de Savignac, les Vignes de Nicole à Montagnac (81 ha) et le Clos de Moulinas (42 ha) à Caux.

Informations : Details :
Température de service Entre 16 et 18°
Couleur Rouge
Cépages Pinot Noir 100%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Pays d'Oc
Millesime 2022
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Buffet Froid
Viandes Grillées
Viandes Roties
Charcuterie
Fromages : à Pâte Molle
Entremets Fruits Rouges
Contenance Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Jean-Claude Mas
Vendanges Mécanique
Nom du vin L'artisan
Elevage En barriques pendant 4 mois pour 30% du vin

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