René Gabriel
par René Gabriel le 01/04/2015
Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Das Bouquet spricht an, zeigt eine feine, würzige Cabernetnote und Rosenholz im ziemlich sanften Bouquet. Im Gaumen jetzt schon ausserordentlich elegant und ausgeglichen. Ein Wein der eigentlich viel Spass bereiten könnte, wenn da nicht Mouton auf dem Etikett stehen würde und gewisse Kunden oder vor allem Gäste in Nobelrestaurants genau dieses Zusatzattribut suchen. Manchmal muss man halt bereit sein, für etwas weniger auch etwas mehr zu bezahlen. 17/20 2020 – 2036