Jean-Marc QUARIN
par Jean-Marc Quarin
Couleur sombre, intense, belle et profonde. Nez puissant, particulièrement fruité, épicé et pur. Boucheample, très fruitée, très parfumée, voire même plus parfumée que d'habitude évoluant pleine vers unelongue finale à la tannicité charnue. C'est long et très bon.Vignoble en agriculture biologique.