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  • Magnum (1,5 l)
Magnum Château Rahoul - Graves - 2009
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Magnum Château Rahoul - Graves - 2009

D'une couleur dense, grenat profond, ce vin exprime au nez des arômes de fruits rouges et noirs (mûre, cassis, groseille) bien mûrs. L'attaque souple évolue vers un bel équilibre Tanin-Alcool. Les tanins sont fins et élégants et procurent un vin plein de charme.

Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Merlot 70%
Cabernet Sauvignon 27%
Petit Verdot 3%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Graves
Millesime 2009
A consommer idéalement entre 5 et 20 ans
Accords mets/vins Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons
Entrées : Pomme Farcie au Confit de Canard
Poisson de Rivieres : Sandre Sauce au Vin Rouge
Poissons de Mer : Daube de Poulpes
Soupes : Velouté de Chataignes à la Truffe et au Foie Gras
Viandes Grillées : BBQ
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini
Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Magnum (1,5 l)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 14°

Magnum Château Rahoul - Graves - 2009

Les vignes « historiques » de la propriété s’étendent sur un joli plateau de 20 hectares autour du château. A cette unité s’ajoutent les vignes du « plateau des moulins » à Cérons et de « Jeansotte » à Saint-Selve.

En 2008, les cuves de petit volume ont été équipées en thermorégulation, permettant de favoriser la vinification parcellaire

Les conditions météo ont été remarquables en 2009 : après la grêle du 12 mai, qui a sévèrement touché les parcelles du tour du château, l’été, exceptionnel, avec un ensoleillement et des températures excédentaires, et une arrière-saison idyllique, ont permis une d’attendre avec sérénité la meilleure date de vendange.

Informations : Details :
Température de service Entre 14 et 16°
Motivation d'achat Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance
Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs
Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Merlot 70%
Cabernet Sauvignon 27%
Petit Verdot 3%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Graves
Millesime 2009
A consommer idéalement entre 5 et 20 ans
Accords mets/vins Gibier : Civet de Lièvre
Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons
Entrées : Pomme Farcie au Confit de Canard
Poisson de Rivieres : Sandre Sauce au Vin Rouge
Poissons de Mer : Daube de Poulpes
Soupes : Velouté de Chataignes à la Truffe et au Foie Gras
Viandes Grillées : BBQ
Salade : landaise et médaillon de Foie Gras Poêlé
Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini
Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise
Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance Magnum (1,5 l)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles
Fruits Rouges : Framboises, Groseilles
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 14°
Elevage En fûts de chêne, pendant 12 mois avec 25% de bois neuf
Vendanges Par cépage et type de sols, lorsque les raisins ont atteint leur pleine maturité. Tris manuels sur la table vibrante avant éraflage
Terroir sablo-graveleux et argilo-graveleux
Domaine Château Rahoul
Nom du vin Château Rahoul

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