Lassegue - Saint-Emilion Grand Cru 2023
Château Lassègue : un Grand Cru Classé né d'une rencontre transatlantique.
L’histoire du Château Lassègue est avant tout celle d’une rencontre entre, d’un côté deux visionnaires: Jess Jackson et Barbara Banke, Californiens; et de l’autre, Pierre Seillan, vigneron et winemaker français. Une histoire de familles séduites en 2003 par le charme et les atouts de cette belle propriété de l’appellation Saint-Emilion.
A leur arrivée, les deux familles lancent une étude géologique complète du vignoble qui révèle une diversité exceptionnelle de terroirs répartis sur 36 hectares. Cette découverte les incite à repousser les frontières de l’approche parcellaire et adopter une philosophie de « micro-crus », inspirée de la Bourgogne. L’exigence et la précision sont ici les maîtres mots ; de la construction d’un outil de vinification adapté à cette philosophie jusqu’à la sélection, pour les barriques, des meilleurs bois de la merranderie française détenue par Jess Jackson. Une minutie exceptionnelle qui permet d’extraire la substantifique moelle de chaque terroir et de donner toute sa dimension au grand vin du Château Lassègue.
En 2022 le Château Lassègue rejoint le cercle des Grands Crus Classés de Saint-Emilion.
Découvrez la propriété en images: https://www.youtube.com/watch?v=5z11pcJnY58