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Las Pizarras – Chardonnay - Aconcagua costa 2022
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Las Pizarras – Chardonnay - Aconcagua costa 2022

Las Pizarras, une approche bourguignonne au Chili

Lancé en 2014 par Viña Errazuriz, le projet Las Pizarras a pour ambition d'explorer et de mettre en valeur le terroir unique de la côte d'Aconcagua. Ce projet repose sur une philosophie qui accorde une place centrale au terroir, établissant Las Pizarras comme une référence dans le domaine des vins chiliens issus de climats frais. Situés dans la zone protégée de l'Aconcagua Costa, les vins de Las Pizarras, produits en quantité limitée et visant l'excellence, possèdent un caractère distinct marqué par des roches métamorphiques et de l'ardoise.

Bénéficiant de la brise fraîche de l'océan Pacifique et de sols bien drainés riches en roches laminaires, les vignes de Las Pizarras produisent des Chardonnay, des Pinot Noir et des Syrah qui se distinguent par leur complexité, leur profondeur, leur minéralité et leur acidité naturelle, contribuant à la richesse et à la singularité de leur goût.

Las Pizarras - Chardonnay, est issu de trois parcelles distinctes, de superficies de 0,7 et 3,2 hectares, chacune offrant des traits uniques. Le sol de ces parcelles est profondément marqué par la présence de roches métamorphiques. La décomposition de ce type de roche s'accentue le long des fissures verticales, créant des dépôts de limon résiduel. Cette transformation significative du sol favorise un développement optimal du système racinaire dans les couches profondes, dotant ainsi nos vins de leur minéralité, complexité et fraîcheur distinctives.

Le Millésime 2022 : 

Conditions climatiques : 

Le millésime 2022 s'est distingué par ses conditions particulières, caractérisées par une récolte modeste et un climat plutôt sec. Malgré cela, l'année s'avère être exceptionnelle pour notre domaine, profitant d'un mois de janvier plus chaud que la moyenne. Cette particularité a encouragé une maturation uniforme et une vendange de qualité. Ensuite, les températures plus clémentes de février et mars ont permis une évolution lente et stable des vignes, aboutissant à des raisins parfaitement mûrs. Le résultat est des vins d'une grande concentration, riches en complexité et dotés d'une belle tension.

Notes de dégustation : 

"Las Pizarras Chardonnay 2022 présente une robe jaune paille claire et lumineuse, avec des reflets argentés. Son nez élégant s'ouvre sur des notes d'agrumes, suivies de quelques notes de massepain et de fleurs blanches. En bouche, le profil d'agrumes prédomine, avec des notes de pâtisserie, de fruits secs et de fleur d'oranger. La bouche est vive et tendue, avec de la longueur, de la texture et de la profondeur".

TOMÁS MUÑOZ, Chief Winemaker
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100 %
Appellation Aconcagua costa
Millesime 2022
Contenance Bouteille (75 cl)
Wine Advocate
Wine Advocate
    96

par Matthew Luczy le 29/08/2024

The 2022 Las Pizarras Chardonnay is enticingly pure and vibrant on the nose, exuding a pleasing combination of bright, floral and crushed stone aromas with incredible clarity. The palate is a livewire of energy, with a radiant, beaming presence and outstanding, chiseled precision. It concludes on a long, layered and stoney finish accented with bright citrus notes and impressive length. This grew ever more nuanced and multidimensional in the glass, gaining substantial textural breadth but never losing sight of its crystalline purity and focused core. This was 100% barrel fermented, underwent partial malolactic fermentation and aged 12 months in 20% new French barrique.

Vinous
Vinous
    97

par Joaquin Hidalgo le 09/08/2024

The 2022 Chardonnay Las Pizarra was cultivated on slate soils overlooking the Pacific Ocean. Aged for 12 months in French oak barrels, 20% new, this yellow-green wine delivers enticing aromas of green apple, ginger and cedar, complemented by acacia, nard and lime notes. Lean, refreshing and taut, its elevated acidity and vibrant mouthfeel create a uniquely nervy yet creamy texture. This is a stunning coastal Chardonnay with a nod to Burgundy. Coastal terroirs, when planted with high-quality grape material, offer a renewed expression of Chile's potential for high-end whites—this wine is a remarkable example.

Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    96

par Jane Anson le 16/02/2024

A superb Chardonay from Chile, combines a rich texture with a tight stone fruit core, juicy white peach and pear set against sage spice, gunsmoke and white flower aromatics, love it. Natural yeast fermentation, aged in French oak barrels. Brilliant stuff from owner Eduardo Chadwick and winemaker Tomas Munoz.

Jamessuckling.com
Jamessuckling.com
    98

par James Suckling le 12/02/2024

The aromas in this are so subtle and complex, with sliced melon and pear and hints of chalk and matchstick. Notes of honeysuckle and cream. Medium- to full-bodied with lime, lemon curd and hints of vanilla and flan. Tangy and flavorful, complex and layered but not heavy. Complete. Drinkable now but will be better in a year or two.

Informations : Details :
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100 %
Appellation Aconcagua costa
Millesime 2022
Contenance Bouteille (75 cl)

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