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  • Ecosse
  • 33 cl
Islay Whisky Cask Beer - Innis & Gunn 7.4° 33cl
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Islay Whisky Cask Beer - Innis & Gunn 7.4° 33cl

Islay Whisky Cask est une bière rouge écossaise à 7,4 %, lentement vieillie dans du whisky écossais single malt de premier remplissage Laphroaig et finie en fûts de porto - de l’un des whiskies de malt les plus renommés au monde, Laphroaig.

Robe :  

Nez

Bouche

Température de service Entre 10 et 12°
Pays Ecosse
Région Edimburgh
Contenance 33 cl
Degré d'alcool 7,4°

Islay Whisky Cask Beer - Innis & Gunn 7.4° 33cl

Dougal Gunn Sharp travaillait régulièrement pendant ses vacances à l’adolescence dans la brasserie de son père à Édimbourg. Ce « dur labeur » lui a d’abord rapporté de l’argent de poche et lui a inculqué une passion pour l’art de fabriquer des bières exceptionnelles.

En 2001, la compagnie de whisky William Grant & Sons approche Dougal. Ils voulaient brasser une bière qui pourrait être utilisée pour mûrir leurs fûts de chêne avant de les remplir de whisky single malt. Un whisky fini à la bière paraissait délicieux – différent, innovant, excitant.

Mais c’est le revers de la médaille de ce processus qui a vraiment fait réfléchir Dougal. Une bière, vieillie dans les meilleurs fûts de whisky possibles pourrait être incroyable. Cela l’a mis sur le voyage qui allait le définir lui et Innis & Gunn.

En 2003, il a fondé Innis & Gunn pour apporter sa bière originale et ses idées originales au monde.

Informations : Details :
Température de service Entre 10 et 12°
Pays Ecosse
Région Edimburgh
Contenance 33 cl
Degré d'alcool 7,4°
Domaine Innis & Gunn
Elevage En fûts de Laphroaig Single Malt Whisky et fûts de Porto
Nom du vin Islay Whisky Cask Beer
Bière Rouge

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