Inglenook, Blancaneaux - Napa Valley 2020
Blancaneaux d'Inglenook, un vin blanc de premier rangFondé en 1879 par Gustave Niebaum, Inglenook préserve son statut de joyau de la Napa Valley sous la direction de la famille Coppola. La propriété a été achetée par Francis Ford Coppola dans les années 1970 et le vin est élaboré par Philippe Bascaules, directeur général de Château Margaux.
Produit depuis 1999 aux côtés de Rubicon, le grand vin rouge d'Inglenook, Blancaneaux est un assemblage de trois cépages blancs du Rhône cultivés sur le domaine. La Marsanne et la Roussanne apportent du corps et de la minéralité, tandis que le Viognier ajoute des arômes intenses de fruits tropicaux. Ces cépages sont cultivés sur des parcelles qui bénéficient du plein soleil le matin, mais qui se trouvent dans l'ombre rafraîchissante du mont Saint-Jean en milieu d'après-midi. Comme Rubicon, Blancaneaux ne décrit pas un type de raisin en particulier, mais en dit long sur le terroir d'Inglenook qui permet de proposer une gamme de saveurs nuancées, un palais dense et un diversité aromatique.
Le millésime 2020
Inglenook a depuis longtemps adopté l'agriculture biologique, et nous avons été parmi les premiers vignobles de la Napa Valley à faire certifier notre vignoble en agriculture biologique il y a plus de 25 ans. Nos pratiques agricoles, associées à des températures basses pendant l'hiver précédant la saison 2020, ont permis aux trois cépages blancs du Rhône de bénéficier, dans les sols, des nutriments nécessaires à une bonne croissance au début du printemps. De son côté, la surface foliaire s'est développée tôt et a fourni une bonne protection contre un pic de chaleur que nous avons connu juste avant la récolte. Les vendanges 2020 de Blancaneaux ont commencé par le Viognier le 20 août et ont culminé avec la Marsanne et la Roussanne les 9 et 10 septembre. L'abondance de fruits était au rendez-vous, tandis que la qualité était homogène et excellente.
Notes de dégustation
D'une couleur jaune or brillante, le vin s'ouvre sur des accents séduisants de crème de citron Meyer, de chèvrefeuille et de pêche blanche. La bouche est fluide et crémeuse et le vin est joliment concentré. Il se termine par des notes persistantes de camomille et de poire d'Anjou juteuse et conserve une tension vibrante tout au long de la dégustation.
Francis Ford Coppola vous parle d'Inglenook : https://bit.ly/InglenookbyFrancisFordCoppola