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Illumination by Quintessa - California Ava 2022
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Illumination by Quintessa - California Ava 2022

Illumination by Quintessa, une belle rencontre entre la Napa Valley et la Sonoma Valley

Illumination est un nouveau vin blanc produit par Quintessa. Le nom Illumination vient de la couleur des baies de raisin au moment des vendanges; période unique qui, selon la famille Huneeus, "illumine" le domaine de Quintessa. La famille croit en la beauté et la profondeur du Sauvignon Blanc et en l'art de l'assemblage. Elle a choisi d'apposer sur l'étiquette un détail du Livre de Kells, pour refléter la précision, l'art et la beauté qui se cachent derrière ce vin.

Illumination by Quintessa est un vin de caractère et complexe. Les raisins, issus de la Napa Valley et de la Sonoma Valley, sont récoltés à la main et délicatement pressés en grappes entières. La fermentation se fait avec des levures indigènes, dans divers contenants. 

Le millésime 2022

Le millésime 2022 a illustré la force et l'adaptabilité de notre vignoble. La pluie hivernale a permis de bien lancer la saison. Un printemps tardif et frais a ralenti la croissance, permettant aux vignes de concentrer leur énergie sur le développement des grappes. Un début d'été idéal a accéléré le développement des arômes et de la texture, tandis qu'une fin de saison chaude a favorisé la maturation. La combinaison de journées chaudes, de nuits fraîches et de matins brumeux a apporté un caractère fruité frais, une acidité parfaite et une luminosité.

Notes de dégustation

Frais, vibrant et floral avec des notes d'agrumes succulents, le millésime 2022 d'Illumination offre une texture pondérée avec des notes juteuses de pomme jaune, de melon ciré et de fleur d'agrumes. Le palais surprend et enchante avec une sensation en bouche fraîche et équilibrée portée par une vive acidité. 
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon Blanc Musqué 50 %
Sauvignon Blanc 33 %
Sémillon 17 %
Appellation California Ava
Millesime 2022
Contenance Bouteille (75 cl)
Jane Anson, Inside Bordeaux
Jane Anson, Inside Bordeaux
    95

par Jane Anson le 01/09/2023

There is a strong set of white wines in the September Releases this year, and this stands up right alongside the best of them. As with the reds from Quintessa, you should expect a nuanced wine that is full of clarity of expression, going long on the tension and juice that makes Illumination such a great food wine. This is deftly made, well balanced, with grippy lime zest, lemon and grass alongside richer quince, citrus, pink grapefruit and gunsmoke. A serious take on Sauvignon Blanc, with a savoury tang. Keeps a pillowcase of air underneath it from begining to end. Fruit sourced from 45% Napa County and 55% Sonoma County. Winemaker Rebekah Wineberg, consultant Michel Rolland.

The Drink Business
The Drink Business
    93

par Colin Hay le 30/08/2023

The winemaker here is the talented Rebekah Wineberg, her consultant is Michel Rolland; first released in March).
Bright. Lifted. Aerial. Pure, precise and with a nice sense of focus. Rich and full, certainly, perhaps just a little weighty. But this has just enough vertical energy to stop it becoming heavy. This is impressive but will need a little time for all the elements to come together. At the moment it feels just a little pointillist; as it ages I suspect we’ll find ourselves with something rather more ‘impressionist’ in style (from Seurat to Monet!).

Informations : Details :
Couleur Blanc
Cépages Sauvignon Blanc Musqué 50 %
Sauvignon Blanc 33 %
Sémillon 17 %
Appellation California Ava
Millesime 2022
Contenance Bouteille (75 cl)

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