Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe

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Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe - 2015

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Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe - 2015

2^nd vin du domaine Château Le Boscq

La robe: jolie couleur, limpide et brillante.

Le nez: fruité, présente une jolie note épicée.

La bouche: charme dès l’attaque : ronde, savoureuse, elle est portée par une structure tannique toute en finesse et en équilibre, évoluant vers une finale fruitée, gourmande.

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Grands Vins de Bordeaux Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Merlot 80% Cabernet Sauvignon 16% Cabernet Franc 4%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Millesime	2015
A consommer idéalement	entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Entrées : Crême Brûlé au Foie Gras Fromage de Vache : Brie de Meaux Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau Viandes Grillées : BBQ Viandes Roties : Rôti de Bœuf aux Champignons des Bois Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fruits Noirs : Frais type Cerise, Cassis, Framboise Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices Boisé
Degré d'alcool	13°

A propos
Fiche technique

Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe - 2015

Le premier semestre a réuni toutes les conditions pour un bon démarrage. Après un hiver frais et humide, les premiers bourgeons sont apparus le 13 avril. La météo radieuse qui s’est installée ensuite nous a offert une croissance rapide de la végétation, une fleur précoce et rapide fin mai – à peine une semaine – avec près de deux semaines d’avance sur la moyenne de la propriété. Après un départ hésitant de la véraison dû aux fortes chaleurs du début d’été, les pluies sont arrivées juste au bon moment, début août. La véraison s’est accélérée et les baies, jusqu’alors petites, ont grossi normalement. Début septembre la récolte est déjà très prometteuse. Nous avons vendangé sereinement, et d’une manière étalée, un très beau merlot et de magnifiques cabernet –sauvignon et petit verdot.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Grands Vins de Bordeaux Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Merlot 80% Cabernet Sauvignon 16% Cabernet Franc 4%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Millesime	2015
A consommer idéalement	entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Entrées : Crême Brûlé au Foie Gras Fromage de Vache : Brie de Meaux Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau Viandes Grillées : BBQ Viandes Roties : Rôti de Bœuf aux Champignons des Bois Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fruits Noirs : Frais type Cerise, Cassis, Framboise Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices Boisé
Degré d'alcool	13°
Domaine	Château Le Boscq
Elevage	En fûts de chêne, sur lies fines avec 5% de bois neuf
Nom du vin	Héritage