Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe

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Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe - 2014

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Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe - 2014

2^nd vin du domaine Château Le Boscq

La robe: belle densité, d’une teinte rubis foncé.

Le nez: de fruits bien mûrs est marqué par des notes légèrement boisées.

La bouche: à l’attaque très souple, se développe avec finesse et beaucoup de rondeur. Le fruit accompagne toute la dégustation, et persiste en une finale très agréable.

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Grands Vins de Bordeaux Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Merlot 76% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc 2% Petit Verdot 2%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Millesime	2014
A consommer idéalement	entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Entrées : Crême Brûlé au Foie Gras Fromage de Vache : Brie de Meaux Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau Viandes Grillées : BBQ Viandes Roties : Rôti de Bœuf aux Champignons des Bois Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fruits Noirs : Frais type Cerise, Cassis, Framboise Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices Boisé
Degré d'alcool	13°

A propos
Fiche technique

Héritage de Le Boscq - Saint Estèphe - 2014

Après un début d’année prometteur, l’été maussade ralentit le début de maturation. L’inquiétude se dissipe à la fin août, avec l’arrivée d’une météo exceptionnelle et durable.

La qualité de ce millésime doit beaucoup à la superbe arrière-saison, mais elle n’atteindrait pas ce niveau sans l’énorme travail réalisé dans le vignoble en amont pour assurer le parfait état sanitaire et la beauté du fruit.

Les raisins sont ainsi dans les meilleures conditions pour leur maturation. Les vendanges s’effectuent sans précipitation, à la carte. Bien que précoces elles restent les plus étalées au Château Le Boscq où elles s’étirent du 25 septembre au 15 octobre, avec une égale réussite entre les cépages.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des Grands Vins de Bordeaux Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Merlot 76% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc 2% Petit Verdot 2%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Millesime	2014
A consommer idéalement	entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Charcuterie Entrées : Crême Brûlé au Foie Gras Fromage de Vache : Brie de Meaux Viandes Blanches : Osso Bucco de Veau Viandes Grillées : BBQ Viandes Roties : Rôti de Bœuf aux Champignons des Bois Viandes Rouges : Entrecote Bordelaise Volaille : Magret de Canard juste Grillés
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fruits Noirs : Frais type Cerise, Cassis, Framboise Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices Boisé
Degré d'alcool	13°
Domaine	Château Le Boscq
Elevage	En fûts de chêne, sur lies fines avec 5% de bois neuf
Nom du vin	Héritage