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HSE Black Shériff - 40° 70 cl
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HSE Black Shériff - 40° 70 cl

Black Sheriff affirme son caractère de rhum vieilli dans des fûts de Bourbon Américain issus du Kentucky. La magie d'opère dans les chais de l'Habitation Saint-Etienne à la Martinique.

Température de service Entre 16 et 18°
Spiritueux Rhum
Motivation d'achat Digestif
Cocktails
Découverte des Rhums
Couleur Ambré
Pays France
Région Martinique
Appellation Rhum de la Martinique
A consommer idéalement Sans limite de temps
Contenance 70 cl
Degré d'alcool 40°

HSE Black Shériff - 40° 70 cl

Traversée par la rivière Lézarde, l'Habitation Saint-Etienne s'inscrit dans le paysage typique du nord de l'ile de la Martinique, avec sa végétation exubérante et l'omniprésence de l'eau. Saint-Etienne fût édifié sur les bases de "La Maugée" une sucrerie dont les terres s'étendaient au début du XIXème siècle sur plus de 400 hectares, du Gros Morne à Saint Jospeh. 

En 1882, Saint-Etienne est rachetée par Amédée Aubéry, un jeune capitaine d’industrie qui deviendra l’une des figures emblématiques de l’économie martiniquaise. Il transforme la sucrerie en distillerie agricole et se lance dans la modernisation des infrastructures. Il agrandit l’usine et la dote d’une magnifique façade rythmée par 28 fenêtres aux arcs cintrés qui assurent une ventilation optimale au bâtiment. Des voies ferrées sont installées sur le site de la distillerie : des animaux de trait tirent des wagonnets qui transportent les cannes à sucre. L’énergie hydraulique est fournie par la rivière Lézarde grâce à un canal empierré qui traverse le jardin créole.

En 1909, la propriété passe aux mains de la famille Simonnet, qui développera l’activité de la distillerie jusqu’à son déclin à la fin des années 80. Le domaine est racheté en 1994 par Yves et José Hayot qui relancent la marque Saint-Etienne et entreprennent la restauration et la valorisation du patrimoine architectural de l’habitation. Désormais inscrite à l’inventaire supplémentaire des Monuments historiques, la distillerie est l’un des derniers et plus beaux témoins de la maîtrise et de l’esthétique de l’architecture industrielle de la fin du XIXème siècle en Martinique. Sa restauration est en cours d’achèvement.

Informations : Details :
Température de service Entre 16 et 18°
Spiritueux Rhum
Motivation d'achat Digestif
Cocktails
Découverte des Rhums
Couleur Ambré
Pays France
Région Martinique
Appellation Rhum de la Martinique
A consommer idéalement Sans limite de temps
Contenance 70 cl
Degré d'alcool 40°
Domaine Habitation Saint Etienne
Rhum Rhum Agricole
Nom du vin Black Shériff

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