Grand Mayne - Saint-Emilion Grand Cru 2023
Château Grand Mayne, un Grand Cru Classé de Saint-Emilion à suivre!Grand Mayne est surement une des propriétés de Saint-Emilion les plus prometteuses, avec son vignoble en pied de côte produisant des vins de caractère et de très haut niveau.
Dès les année 90 le domaine est en avance sur son temps: d'importants travaux ont été entrepris pour construire un chai enterré et la propriété est déjà conseillée depuis vingt ans par Michel Rolland. Aujourd'hui Jean-Antoine et Damien Nony représentent la troisième génération à la tête du domaine.
Le Millésime 2023
Jean-Antoine Nony vous parle du millésime:
https://www.youtube.com/watch?v=h6QThhj3zwc
Voici une nouvelle année viticole hors du commun, sans ressemblance avec aucune autre. Les effets du réchauffement climatique se sont une fois de plus manifestés sur les vignes.
Conditions climatiques :
Un printemps classique, sans excès, a été suivi par un mois de juin pluvieux, entraînant une pression de mildiou sans précédent. Heureusement, cette situation a été maîtrisée et n'a pas eu d'impact négatif. Ensuite, l'été le plus chaud de l'histoire est arrivé, avec un mois d'août caniculaire. Cependant, quelques pluies ont accompagné cette chaleur, contribuant ainsi à la croissance des baies et à de bons rendements.
Notes de dégustation :
Le résultat final est très satisfaisant. Les maturités sont excellentes et les équilibres sont respectés. Les vins de 2023 sont très harmonieux, avec une remarquable balance entre densité et élégance.