Fourcas Dupré - Listrac-Médoc 2021
La propriété:
Reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses terroirs, la propriété produit depuis 1843 des vins mémorables et inclassables que des générations d’amateurs aiment transmettre.
Le Château Fourcas Dupré niché au sommet de l’appellation Listrac, produit sur ses 47 hectares des vins reflets du terroir qui les a vu naître au milieu de ce sublime paysage médocain.
En 2019, Gérard Jicquel, entrepreneur breton, rachète la propriété. Amateur de vin depuis toujours, c’est un amoureux inconditionnel des vins de Bordeaux. Il oeuvre au quotidien avec ses équipes pour le développement et la préservation d'un héritage reconnu depuis des générations au Château Fourcas Dupré, mais également au Château d'Agassac qu'il vient d'acquérir.
Le Millésime:
Patience et réactivité ont été nécessaires pour assurer un joli millésime 2021 au Château Fourcas Dupré. Malgré un début d’été frais et humide, les équipes ont réussi à préserver un parfait état sanitaire.
Le soleil est au rendez-vous fin août et début septembre, les merlots se sont montrés très vite séduisants. Les cabernets sauvignons ont enclenché une maturité parfaite début octobre, il fallait attendre pour les ramasser gourmands et pleins. Ils confèrent ainsi au vin une énergie fruitée et structurante.
Certification:
HVE3