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Domaine des 3 Pointes - Minervois - 2016
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Domaine des 3 Pointes - Minervois - 2016

Robe: noire avec des reflets violacés.

Nez: confituré de fruits noirs et d’épices.

Bouche: des tanins fermes et structurés avec des arômes très présents de fruits. Bel équilibre et bonne persistance aromatique.

Température de service Entre 15 et 17°
Couleur Rouge
Cépages Grenache 80%
Syrah 20%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Minervois
Millesime 2016
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Viandes Rouges : pièce de boeuf
Viandes Blanches : gigot d'agneau
Gibier
Fromages : forts et affinés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Noirs : myrtilles, cassis
Épices Douces et Poivrées : réglisse, cachou, zan
Degré d'alcool 13,5°

Domaine des 3 Pointes - Minervois - 2016

Les Vignobles Foncalieu défendent avec force une viticulture qui préserve la beauté des paysages et l’ensemble de l’écosystème. Le vignoble du Domaine des 3 pointes reflète cet engagement. Situé au cœur de l’appellation Minervois, il est entièrement cultivé en agriculture biologique par un couple de vignerons respectueux de la nature et soucieux d’optimiser la qualité du fruit. L’encépagement est typiquement méditerranéen, donnant la priorité au Grenache et à la Syrah.

Informations : Details :
Température de service Entre 15 et 17°
Couleur Rouge
Cépages Grenache 80%
Syrah 20%
Pays France
Région Languedoc
Appellation Minervois
Millesime 2016
A consommer idéalement de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins Viandes Rouges : pièce de boeuf
Viandes Blanches : gigot d'agneau
Gibier
Fromages : forts et affinés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Fruits Noirs : myrtilles, cassis
Épices Douces et Poivrées : réglisse, cachou, zan
Degré d'alcool 13,5°
Domaine Domaine des 3 Pointes
Elevage En cuve inox
Nom du vin Domaine des 3 Pointes Minervois
Terroir Sablo-limoneux-schisteux
Vendanges Egrappée

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