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Cuvée Stanislas - Blanc de Blancs Millésimé - Champagne Thiénot
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Cuvée Stanislas - Blanc de Blancs Millésimé - Champagne Thiénot

Blanc de Blancs Millésimé

Cette cuvée offre une somptueuse robe d’un jaune d’or lumineux.
Le nez présente des arômes de froment, de tabac séché et de fruits compotés.
En bouche, la fraîcheur du Chardonnay se manifeste par des saveurs gourmandes de miel et d’abricots secs.

Température de service Entre 10 et 12°
Motivation d'achat Découverte d'un Blanc de Blancs d'exception
Cadeau Pour les Stanislas et tous les Amateur de Belles et Bonnes choses
Repas de Famille
Repas de Fêtes
Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Millesime 2005
A consommer idéalement entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins Crustacés : Homard Breton en Salade de Légumes Vinaigrette aux Agrumes
Huitres : Huîtres Tièdes en Sabayon de Champagne
Spécialités : Fricassé de Boudin Blanc aux Truffes et sauce aux Crustacés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées
Agrumes : Pamplemousse, Ananas
Bulles : très fines
Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia, Aubépine
Notes Fumées et Toastées
Minérale : une belle pointe de Mineralité
Degré d'alcool 12,5°

Cuvée Stanislas - Blanc de Blancs Millésimé - Champagne Thiénot

Cette cuvée, créée par Alain Thiénot pour son fils Stanislas, est un magnifique assemblage élaboré exclusivement à partir de Chardonnay de la Côte des Blancs. Millésimée, elle exprime, avec élégance et subtilité, toute la complexité et l’amplitude des Chardonnays.

Entre épisodes neigeux l’hiver, vent et fraicheur au printemps, pluie et chaleur l’été, la vendange 2005 offre une récolte généreuse et de caractère. Malgré une météo capricieuse début septembre, la cueillette, qui se déroule du 9 au 22 septembre par un temps frais, sec et ensoleillé, favorise l’accumulation de sucres dans les baies. La dégustation des vins clairs au printemps 2006 confirme une année 2005 exceptionnelle avec des Chardonnays d’une longueur remarquable, naturellement sucrés et aromatiques et des Pinots Noirs frais et structurés.

Informations : Details :
Température de service Entre 10 et 12°
Motivation d'achat Découverte d'un Blanc de Blancs d'exception
Cadeau Pour les Stanislas et tous les Amateur de Belles et Bonnes choses
Repas de Famille
Repas de Fêtes
Repas entre Amis
Couleur Blanc
Cépages Chardonnay 100%
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Millesime 2005
A consommer idéalement entre 2 et 7 ans
Accords mets/vins Crustacés : Homard Breton en Salade de Légumes Vinaigrette aux Agrumes
Huitres : Huîtres Tièdes en Sabayon de Champagne
Spécialités : Fricassé de Boudin Blanc aux Truffes et sauce aux Crustacés
Contenance Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées
Agrumes : Pamplemousse, Ananas
Bulles : très fines
Fleuries : Fleurs Blanches et Acacia, Aubépine
Notes Fumées et Toastées
Minérale : une belle pointe de Mineralité
Degré d'alcool 12,5°
Domaine Thiénot
Elevage 6 ans dans les caves Thiénot
Nom du vin Cuvée Stanislas

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