Cuvée Bérengère blanc 2015 - Villa Baulieu

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Cuvée Bérengère blanc 2015 - Villa Baulieu - Côteaux d'Aix en Provence

Robe : Couleur or vert, limpide

Nez : Complexe aux notes d'agrumes et de fleurs blanches, de fruits jaunes se mêlant aux épices: bâton de fenouil, citronnelle

Bouche : Onctueuse, dynamique et d'une belle profondeur sur une très discrète touche boisée portée par une finale saline que lui confère le terroir.

Température de service	Entre 8 et 10°
Couleur	Blanc
Cépages	Sémillon 40% Rolle 60%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Côteaux d'Aix en Provence
Millesime	2015
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Apéritif Fruits de Mer Poissons de Mer : Grillés Spécialités : Tajine d'Agneau
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Bettane et Desseauve 16/20 RVF 15.5/20
Degré d'alcool	13,5°

A propos
Fiche technique

Cuvée Bérengère blanc 2015 - Villa Baulieu - Côteaux d'Aix en Provence

Depuis plus de deux mille ans, le vignoble de Beaulieu s'épanouit dans le cratère d’un volcan unique en Provence. La situation géographique, la qualité pédologique du vignoble de Villa Baulieu, offre l’opportunité de réaliser des vins d’exception.

Implantées sur 12 ha exposés au nord-est, les parcelles sélectionnées dominent la Durance et font face au Luberon et à la Sainte Victoire. Clos de petite taille, le travail au quotidien est réalisé avec beaucoup d’attention et de minutie, de la vigne jusqu’au verre. Le mode cultural, en marge de la majorité de l’appellation, permet d’avoir une réelle typicité, une signature unique en Provence.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 8 et 10°
Couleur	Blanc
Cépages	Sémillon 40% Rolle 60%
Pays	France
Région	Provence
Appellation	Côteaux d'Aix en Provence
Millesime	2015
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 5 ans
Accords mets/vins	Apéritif Fruits de Mer Poissons de Mer : Grillés Spécialités : Tajine d'Agneau
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Bettane et Desseauve 16/20 RVF 15.5/20
Degré d'alcool	13,5°
Domaine	Villa Baulieu
Terroir	Argilo-calcaire
Vendanges	Manuelles
Elevage	En foudre de chêne pendant 10 à 12 mois
Nom du vin	Cuvée Bérangère