Jean-Marc QUARIN
le 25/04/2008
Couleur rouge sombre, intense et pourpre. Nez pur, très fruité, mûr et subtil. Notes florales de mûrier sauvage. Très belle entrée en bouche, caressante et le vin se développe pulpeux, juteux et très aromatique. Il est très bien construit, même s'il se présente encore un peu boisé pour l'instant. Mais le goût est là. L'élevage dira la suite. Bonne longueur aromatique aux tannins fins.