Cote De Monsieur - Valle De Colchagua 2023

Clos du Lican est notre vignoble caché, une véritable pépite située dans la vallée d’Apalta, plus précisément dans le secteur de San José. Reconnue officiellement en appellation d’origine (DO) depuis mai 2018, la vallée d’Apalta est célèbre dans tout le Chili pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Le vignoble Clos du Lican a été acheté en 2004 par Alexandra Marnier Lapostolle et son mari Cyril de Bournet, à seulement 5 km de Clos Apalta. Il s’étend sur une bande de 3 km orientée à l’est, qui monte progressivement de 245 à 443 mètres d’altitude, entourée par les montagnes. En juin 2006, Jacques Marnier Lapostolle, le père d’Alexandra, est venu lui-même au Chili pour mieux comprendre l’ampleur et l’ambition du projet. À l’époque, il avait même confié qu’il faudrait presque un miracle pour réussir à mener ce projet à bien. À l’origine, le terrain était recouvert d’énormes blocs de granit. Portés par leur vision, Alexandra Marnier Lapostolle et Cyril de Bournet ont entrepris un travail colossal pour façonner ce vignoble pied par pied. Comme les bâtisseurs de cathédrales il y a mille ans, ils ont soulevé et déplacé ces rochers afin de créer ce véritable sanctuaire de la vigne. 

Les vins issus de ce vignoble — Côte de Madame, Côte du Monsieur et Clos du Lican — reflètent fidèlement la personnalité du terroir. Ce sont des vins élégants, dotés d’un grand potentiel de garde, avec beaucoup de profondeur, de couleur et de structure. Le projet Clos du Lican est l’aboutissement de trois générations de passion, de travail acharné et de dévouement.

Le millésime 2023 :

Le millésime 2023 à Apalta a été précoce et chaud, après un hiver marqué par une sécheresse persistante, malgré des pluies plus importantes qu’en 2022 qui ont permis de reconstituer les réserves d’eau des sols. La fin du phénomène La Niña a apporté un hiver et un début de printemps plus frais, mais à partir de mi-octobre, des températures élevées et des vagues de chaleur ont dominé jusqu’au début avril. Une gestion attentive de l’irrigation et de la canopée a été nécessaire pour protéger l’équilibre des vignes. Les conditions chaudes et sèches ont réduit la pression des maladies, assurant une excellente qualité sanitaire des raisins. La saison a été avancée de 6 à 13 jours selon les cépages. Les vendanges, entièrement manuelles, se sont déroulées du 22 février au 25 avril, avec un suivi précis de chaque parcelle pour récolter à maturité optimale. Les rendements ont été légèrement inférieurs (-4 %) à la moyenne des cinq derniers millésimes. Les vins obtenus sont de grande qualité, avec profondeur, élégance, fruit intense et belle fraîcheur, notamment pour les blancs et rosés, tandis que les rouges s’annoncent très prometteurs.

Notes de dégustation 

COULEUR : Belle couleur rouge cerise, avec de subtiles nuances violacées.
NEZ : Nez intense de baies et d’épices, accompagné de notes de fruits rouges frais.
BOUCHE : Tanins juteux et une belle fraîcheur, qui s’ouvrent sur un corps moyen et une finale longue.