Clos du Lican - Apalta 2022
Clos du Lican, un joyau caché dans la Vallée d'Apalta.
Joyaux caché des Domaines Bournet-Lapostolle, Clos du Lican est le témoin d’une histoire de passion, de détermination, de temps long et de transmission. Après avoir révélé au monde entier le grand cru qui sommeillait dans la Vallée d’Apalta, Alexandra Marnier Lapostolle et Cyril de Bournet découvrent en 2004 un lieu magique à seulement 5km du vignoble de Clos Apalta. Recouverte de grosses roches de granite, cette terre n’a encore jamais connu un pied de vigne, mais dégage une énergie spéciale, presque sacrée qui convainc le couple de se lancer dans un projet hors norme: refaçonner cette terre et y planter de la vigne de sorte à produire un nouveau grand vin, tout aussi unique en son genre.
Le couple se lance dans l’aventure, tels des bâtisseurs, avec confiance et pugnacité et plantent, sur 15 hectares environ, majoritairement de la Syrah. Ici comme à Clos Apalta, les principes d’agriculture biologique et biodynamique s’appliquent de sorte à préserver la biodiversité et la pureté du fruit.
La réalisation de toute grande œuvre nécessite de s’inscrire dans le temps long. Charles de Bournet, 7ème génération, reprend le flambeau en 2013 et perpétue l’œuvre de ses parents. En 2022, le rêve devient réalité avec le lancement du millésime 2019, premier millésime de Clos du Lican.
Le millésime 2022
Le millésime 2022 se distingue par une récolte un peu plus faible, mais des raisins d’une qualité exceptionnelle. Un hiver froid et sec, suivi d’un printemps frais et contrasté, a retardé le débourrement et la floraison, tandis que des températures estivales modérées ont permis une maturation lente et optimale. L'absence de pluies significatives jusqu'à la fin avril a offert des conditions de vendange idéales. Les vins révèlent une belle fraîcheur, un équilibre raffiné et un excellent potentiel de garde.