Sur les Clos 2018 - Domaine Dampt Frères

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Sur les Clos 2018 - Domaine Dampt Frères - Petit Chablis

Robe : or paille

Nez : Un premier nez très ouvert sur des notes d'amandes fraîches, un soupçon de boisé, un rien de minéralité.

Bouche : Immense, ici les vieilles vignes nous donnent un jus exceptionnel, l'âme d'un premier cru dans un corps de village. Finale longue sur des notes minérales et agrumes.

Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 100%
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Petit Chablis
Millesime	2018
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer : Sole Meunière
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°

A propos
Fiche technique

Sur les Clos 2018 - Domaine Dampt Frères - Petit Chablis

Le Domaine Dampt couvre les 3 Vallées de l'Yonne, du Serein et de l'Armançon et est présent :

- sur 16 communes du Vignoble Chablisien (Vallée du Serein) : Beines, Béru, Chablis, Chichée, Collan, Courgis, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Fyé, La-Chapelle-Vaupelteigne, Lignorelles, Maligny, Milly, Poinchy, Prehy et Villy,

- sur 5 communes du Vignoble Tonnerrois (Vallée de l'Armançon) : Epineuil, Junay, Molosmes, Tonnerre et Vaulichères,

- et sur 2 Villages de l'Auxerrois (Vallée de l'Yonne) : Irancy et Saint Bris.

Depuis le 1er juillet 2019, l'ensemble des exploitations du Domaine Dampt sont certifiées "Exploitation de Haute Valeur Environnementale" (certification HVE).

Informations :	Details :
Température de service	Entre 10 et 12°
Couleur	Blanc
Cépages	Chardonnay 100%
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Petit Chablis
Millesime	2018
A consommer idéalement	de suite jusqu'à 3 ans
Accords mets/vins	Poissons de Mer : Sole Meunière
Contenance	Bouteille (75 cl)
Degré d'alcool	12,5°
Domaine	Domaine Dampt Frères
Vendanges	Mécanique
Nom du vin	Sur les Clos