Cheval Blanc - Saint-Emilion 2006

Cheval Blanc, un fer de lance mythique

L'histoire de la culture de la vigne à Cheval Blanc remonte au XVème siècle. En 1998, deux amoureux des grands vins, Bernard Arnault et le baron Albert Frère, s’associent pour acquérir ce joyau de Saint-Emilion, classé Premier Grand Cru Classé A en 1954.

Son vignoble de 39 hectares se démarque par la constance de ses frontières depuis un siècle et demi. 45 parcelles composent ce patrimoine unique, véritable mosaïque vivante. La typicité de ce terroir exceptionnel, associant sols fins et argileux et sols graveleux, est à l'origine d'un encépagement original favorisant le Cabernet franc, cépage dominant depuis 1911.

Cheval Blanc est une des premières propriétés à Bordeaux à avoir fait le pari de l'agroforesterie. Partant du constat qu'il était indispensable de renforcer l'équillibre de cet écosystème à la fois fragile et magique pour pouvoir le transmettre aux futures générations, les équipes, menées par Pierre-Olivier Clouet, décident de repenser leurs pratiques et de réintroduire massivement les arbres dans les vignes, pour œuvrer en faveur de la biodiversité et redonner de la fertilité aux sols. ge en fût de chêne neuf (100 %) durant 16 à 20 mois.

Wine Advocate

par Neal Martin le 31/05/2016

Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London.The 2006 Château Cheval Blanc is a blend of 55% Merlot and 45% Cabernet Franc. It has the most floral bouquet of the four Serié A Grand Cru Classé: an explosion of crushed violets and potpourri, hints of leather and cigar box, the Cabernet Franc clearly lending this complexity and character. The palate is medium-bodied with fine tannin. It feels wonderfully structured and comes with an insistent grip that coats the mouth. This is backward and almost surly, but you have to stand back and admire the precision and arching structure on the mineral-rich finish. Top-dog Saint Emilion? That's for sure. Tasted January 2016.

Jancis Robinson

par Jancis Robinson le 27/01/2010

Very dark crimson. Light, quite mellow scent. Very sweet black cherry start. Rich and appealing. Dry as dust on the end with a mineral note. Long-term wine. Drink 2016-2030

Wine Spectator

par James Molesworth le 31/03/2009

Displays lots of milk chocolate, cedar, berry and cappuccino aromas. Full-bodied, with chewy tannins, this is structured and layered for the vintage. Mouthpuckering. Needs time. This is one of the wines of the vintage. Best after 2015. –JS

Wine Advocate

par Robert Parker le 01/02/2009

The brilliant 2006 Cheval Blanc performed better from bottle than from barrel. A blend of equal parts Cabernet Franc and Merlot grown in a superb vineyard site facing La Conseillante and l’Evangile at the very edge of the sandy, gravelly soils of St.-Emilion, it boasts a dense ruby/purple color as well as a sweet perfume of menthol, charcoal, boysenberries, black currants, and hints of cocoa and caramel. Lush, textured, and opulent with superb purity, medium to full body, savory flavors, and sweet, sexy tannins, this stunning Cheval Blanc may be even better than the 2005. Anticipated maturity: 2012-2030.

Wine Spectator

par James Suckling le 29/01/2009

Stephen Tanzer's International Wine Cellar

92-94

par Stephen Tanzer le 30/06/2008

Good full red-ruby. Complex nose melds redcurrant, tobacco, iron, smoke and a floral element. Suave and bright, at once fatter and finer-grained than the 2007, but with perfectly integrated acidity to buffer its voluptuous texture. The broad, mouthcoating finish features very fine tannins and excellent length. This was to have been bottled in April. Estate Manager Pierre Lurton noted that Cheval Blanc typically gets no more than 15 months of elevage

Le Point

par Jacques Dupont le 24/05/2007

Nez épicé, boisé, un pue fumé, poivre, puis à l'aération petits fruits rouges; bouche tendue, très fine, soyeuse, la petite touche de vert, séveuse, des millésime de garde, tanins croquants, long, tès pur, peut-être pas la densité de 2005, mais un équilibre parfait.

Falstaff

93-95

par Peter Moser le 23/05/2007

Tiefdunkles Rubingranat, jugendliche Reflexe, violetter Rand. In der Nase saftige dunkle Beerenfrucht, etwas nach Brombeeren, zarte Gewürzexotik, feine Süße, aber auch rauchige Mineralik vermittelnd, ein vielschichtiges Bukett. Am Gaumen stoffig, wieder nach schwarzen Beeren, finessenreiche Säurestruktur, kraftvoller Holzeinsatz, sehr präsent, dennoch sind die Tannine perfekt eingebunden, ein relativ feuriger Cheval Blanc mit Fleisch auf den Knochen, der bereits jetzt eine ausgezeichnet Textur und Länge aufweist, sehr lagerfähig angelegt.

WeinWisser

par René Gabriel le 07/05/2007

2015-2045

Wine Advocate

92-95

par Robert Parker le 03/05/2007

Only 60% of the harvest was utilized in this marvelous blend of 55% Merlot and 45% Cabernet Franc. As always, the 2006 Cheval Blanc is made in a lighter, more elegant style based on finesse, purity, and beautiful nuances. A deep ruby/purple color is accompanied by scents of crushed rocks, menthol, raspberries, cherries, and assorted blue as well as black fruits. An impeccable integration of new oak, medium body, terrific palate penetration and purity, and light tannins suggest it will be drinkable in 2-3 years, but it should put on considerable weight because of its large Cabernet Franc component. While the 2006 may not eclipse the 2005, 2000, or 1998, it is not far off in terms of quality and longevity. Anticipated maturity: 2012-2028.

Wine Advocate

93-95

par Neal Martin le 01/05/2007

Tasted at Cheval Blanc. A blend of 55% Merlot and 45% Cabernet Franc, this is an intellectual Cheval Blanc that does not go out of its way to charm, but nonetheless has its virtues. A fine mineral-driven nose with blackberry leaf, wet stones and a touch of dark chocolate – precise and taut. The palate is full-bodied, less fleshy that other vintages I have tasted at this stage, masculine, tannic with ripe red-berried fruits and a touch of pain grillé. Very good length, this has all the components to be a great, rather than iconic Cheval Blanc, but it will need some time in the cellar.

TAST

18.50

par Bettane & Desseauve le 30/04/2007

Corsé pour le millésime et le cru, avec des tannins virils mais d’une franchise et d’une classe remarquables, grande longueur, grand potentiel de vieillissement. À l’opposé, Petit-Cheval, le second vin du château, brille par sa féminité de texture, sa suavité, sa très grande finesse et son ouverture immédiate de saveur (16/20).

Vinum

18.50

par Markus Del Monego le 30/04/2007

Elegant und dicht, von grossem Liebreiz, mit ungemein feinkörnigem, edlem Tannin und langem Beerenfinale, dichtes und doch florales Finale... Trotz ds leicht höheren Merlot-Anteils sehr schöner, klassischer, liebenswürdiger Cheval Blanc, der schon früh Genuss bereiten wird und doch sehr lange reifen kann. 2012 bis 2025

Jancis Robinson

par Jancis Robinson le 18/04/2007

Very good depth of crimson though pretty weak rim. Reticent nose though obviously more concentrated than the Petit Cheval. Very subtle light whiff of bonfires. Good round supple fruit on the front palate but no great intensity. Tasted straight after Evangile next door it seemed a rather green puny little thing. Definitely not one of Cheval’s most glorious vintages – decidedly inky. Mouthfilling though but no great depth. Some unripe green element underneath. 17++

Wine Spectator

92-94

par James Suckling le 04/04/2007

Very rich, showing lots of blackberry and licorice, with just a hint of wood. Full-bodied, with dense but polished tannins. This is subtle. Very, very pretty and elegant. Silky and long. Almost 95-100.

Informations :	Details :
Couleur	Rouge
Cépages	Merlot 55 % Cabernet Franc 45 %
Appellation	Saint-Emilion
Millesime	2006
Contenance	Bouteille (75 cl)

Informations :

Details :

Couleur

Rouge

Cépages

Merlot 55 %
Cabernet Franc 45 %

Appellation

Saint-Emilion

Millesime

2006

Contenance

Bouteille (75 cl)

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