Château Mauvesin Barton

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Château Mauvesin Barton - Moulis 2011

Vendange mécanique avec trieur embarqué et trieur optique à la réception de la vendange. Vinification parcellaire, cuve inox thermo régulée et petit volume, macérations et fermentations en cuve. Elevage 12 mois en barriques renouvelées à 1/3.