Château Haut-Brion 1er Cru Classe - Pessac Léognan 1999

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1er Cru Classé

Château Haut-Brion 1er Cru Classe - Pessac Léognan 1999

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Château Haut-Brion 1er Cru Classe - Pessac Léognan 1999

Robe : Rouge sombre, belle couleur jeune et vive

Nez : Grande impression de douceur et d'harmonie. Tous les éléments aromatiques sont en proportions parfaites: le léger vanillé du boisé, la douceur du caramel à peine cuit, la légère agressivité de la réglisse, les fruits rouges et noirs, mûre, cassis.

Bouche : Parfait équilibre, avec une finale longue et douce, le tout donnant un charme exceptionnel à ce vin.

Température de service	Entre 16 et 18°
Motivation d'achat	Cadeau pour les Amateurs et Passionnés Repas de Fêtes Repas entre Amis
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Millesime	1999
A consommer idéalement	entre 2 et 10 ans
Accords mets/vins	Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois Volaille : Magret de Canard aux Fruits Rouges Viandes Rouges : Côte de Bœuf Sauce Bordelaise
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Parker 93 Wine Spectator Insider 92
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de Poivre Blanc ainsi que de Sous Bois Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices Fruits Rouges : fraises, framboises, Groseilles, Cerises
Degré d'alcool	13°

A propos
Fiche technique

Château Haut-Brion 1er Cru Classe - Pessac Léognan 1999

Le vignoble de Château Haut-Brion est situé sur la commune de Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l'appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux.

En 1855, Château Haut-Brion est élevé au rang de Premier Cru Classé rouge de la Gironde.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 16 et 18°
Motivation d'achat	Cadeau pour les Amateurs et Passionnés Repas de Fêtes Repas entre Amis
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Millesime	1999
A consommer idéalement	entre 2 et 10 ans
Accords mets/vins	Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces Petits Gibiers : Pigeon Fermier à la Vanille et Champignons des Bois Volaille : Magret de Canard aux Fruits Rouges Viandes Rouges : Côte de Bœuf Sauce Bordelaise
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Parker 93 Wine Spectator Insider 92
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de Cannelle et de Poivre Blanc ainsi que de Sous Bois Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Pain d'Epices Fruits Rouges : fraises, framboises, Groseilles, Cerises
Degré d'alcool	13°
Terroir	Sol argilo-sableux
Nom du vin	Château Haut Brion
Vendanges	Manuelles
Domaine	Domaine Clarence Dillon
Elevage	En barriques neuves pendant 22 mois