Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac - Saint Emilion Grand Cru

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Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac - Saint Emilion Grand Cru - 2014

Robe: grenat brillante.

Nez: Le nez s’ouvre sur une délicate note de violette, et s’amplifie sur des arômes de fruits rouges.

Bouche: L’attaque est franche, la bouche révèle une trame soyeuse, aux tanins parfaitement fondus. Elle évolue vers une finale longue toute en finesse, un très beau millésime de Grand Barrail Lamarzelle Figeac, qui exprime bien l’élégance de Saint-Emilion.

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des vins du Libournais Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Merlot 73% Cabernet Franc 27%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Emilion Grand Cru
Millesime	2014
A consommer idéalement	entre 5 et 15 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges Fromage de Chèvre : Frais au Framboises Gibier : Daube de Biche Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons Poissons de Mer : Pavé d'Esturgeon Poêlé, Sauce Vin Rouge et sa Cassolette aux Morilles Viandes Grillées : Ribbs sauce BBQ, Brochette de Magret aux Figues Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois Viandes Rouges : Civet de Canard Volaille : Cop au Vin Rouge de Bordeaux
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Bettane et Desseauve 15,5/20
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses et de Violettes Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles Fruits Rouges : Framboises, Groseilles Notes Fumées et Toastées : Note de Sous-Bois, Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool	13°

A propos
Fiche technique

Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac - Saint Emilion Grand Cru - 2014

Après un début d’année prometteur, l’été maussade ralentit le début de maturation. L’inquiétude se dissipe à la fin août, avec l’arrivée d’une météo exceptionnelle et durable. La qualité de ce millésime doit beaucoup à la superbe arrière-saison, mais elle n’atteindrait pas ce niveau sans l’énorme travail réalisé dans le vignoble en amont pour assurer le parfait état sanitaire et la beauté du fruit. Merlot et cabernet franc bénéficient alors pleinement de l’été indien, accumulant couleur, arômes et tannins tout au long de leur maturation. Les vendanges débutent, sans stress, le 1er octobre, avec une coupure de dix jours entre les derniers merlots et le cabernet franc dont nous avons attendu la maturité optimale avec une grande sérénité.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Anniversaire Un investissement correct pour une Année de Naissance Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Découverte des vins du Libournais Repas entre Amis Repas de Fêtes Repas de Famille
Couleur	Rouge
Cépages	Merlot 73% Cabernet Franc 27%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Emilion Grand Cru
Millesime	2014
A consommer idéalement	entre 5 et 15 ans
Accords mets/vins	Buffet Froid Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges Fromage de Chèvre : Frais au Framboises Gibier : Daube de Biche Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons Poissons de Mer : Pavé d'Esturgeon Poêlé, Sauce Vin Rouge et sa Cassolette aux Morilles Viandes Grillées : Ribbs sauce BBQ, Brochette de Magret aux Figues Viandes Roties : Gigot d'Agneau aux Champignons des Bois Viandes Rouges : Civet de Canard Volaille : Cop au Vin Rouge de Bordeaux
Contenance	Bouteille (75 cl)
Récompenses	Bettane et Desseauve 15,5/20
Arômes/goûts	Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc Fleuries : Notes de Roses et de Violettes Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles Fruits Rouges : Framboises, Groseilles Notes Fumées et Toastées : Note de Sous-Bois, Café, Cacao, Boite à Cigares
Degré d'alcool	13°
Domaine	Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac
Nom du vin	Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac
Vendanges	Manuelles par parcelles, lorsque les raisins ont atteint leur pleine maturité
Terroir	Diverses combinaisons silico-graveleuses et ferrugineuses. Une part importante du vignoble repose sur une vague ondulante d'argile bleue
Elevage	En fûts de chêne, sur lies fines, 33% bois neuf