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Château de Fieuzal Cru Classé - Pessac-Léognan 2011
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Château de Fieuzal Cru Classé - Pessac-Léognan 2011

Une couleur dense et proupre caractérise ce vin aux arômes dominés par le réglisse et les épices.

Avec une très grosse proportion de Cabernet Sauvignon, le vin est mûr et charnu avec une très délicate acidité, bien présente sur ce cru encore jeune.

Température de service Entre 16 et 18°
Motivation d'achat Cadeau pour les Amateurs et Passionnés
Découverte Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 65%
Merlot 30%
Cabernet Franc 5%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2011
A consommer idéalement entre 5 et 15 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges
Gibier : Perdrix Rouge aux Champignons des Bois
Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons
Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini
Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux
Volaille : Poularde Truffée sous la Peau
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses Parker 88
Wine Spectator Insider 90
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 14°

Château de Fieuzal Cru Classé - Pessac-Léognan 2011

Situé au cœur du berceau historique des vins de Bordeaux, le vignoble de Château de Fieuzal s’étend sur l’une des plus belles croupes graveleuses de l’appellation PessacLéognan. Ce cru ancien appartient aux fleurons de la région viticole des Graves, dont les sols du même nom sont particulièrement favorables à la production de grands vins.

Pour cela, le vignoble est l’objet de toutes les attentions et bénéficie d’une gestion intraparcellaire, à même de révéler les atouts de ce terroir d’exception qui, en 1959, a permis d'élever Château de Fieuzal au rang de Cru Classé de Graves.

Informations : Details :
Température de service Entre 16 et 18°
Motivation d'achat Cadeau pour les Amateurs et Passionnés
Découverte Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Repas entre Amis
Repas de Fêtes
Repas de Famille
Couleur Rouge
Cépages Cabernet Sauvignon 65%
Merlot 30%
Cabernet Franc 5%
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Millesime 2011
A consommer idéalement entre 5 et 15 ans
Accords mets/vins Entrées : Foie Gras Poêlé aux Fruits Rouges
Gibier : Perdrix Rouge aux Champignons des Bois
Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons
Viandes Roties : Tournedos de Boeuf façon Rossini
Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux
Volaille : Poularde Truffée sous la Peau
Contenance Bouteille (75 cl)
Récompenses Parker 88
Wine Spectator Insider 90
Arômes/goûts Épices Douces et Poivrées : Notes de Vanille, de cannelle et de poivre Blanc
Fleuries : Notes de Roses et de Violettes
Fruits Rouges : fraises, framboises, cerises
Notes Fumées et Toastées : Café, Cacao, Sous Bois, Cuir Fin et une pointe Mentholé
Degré d'alcool 14°
Domaine Château de Fieuzal
Nom du vin Château de Fieuzal
Terroir Sol de graves blanches d'origine très ancienne
Vendanges Manuelles en cagettes
Elevage En barriques pendant 12 à 18 mois

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