Château Canon - Saint-Emilion Grand Cru 2014

Jamessuckling.com

96 / 100

par James Suckling le 16/02/2017

Intense aromas of minerals, chalk, bright cherries and stones. Full-bodied, tight and silky; very linear. Like a straight shot. Give it three to four years to soften. Vibrant is the word.

Vinous

94 / 100

par Antonio Galloni le 06/02/2017

The 2014 Canon is delicate, polished and restrained, with striking aromatic presence, silky tannins and exceptional length, all of which reinforce an impression of total finesse. Not an obvious wine, the 2014 will need time to fully come together and perhaps flesh out a little more. Even so, it is quite pretty and expressive in the early going. This is the last vintage overseen by John Kolasa, who, among other things, laid a foundation at Canon that sets the property up brilliantly for the future. Tasted three times. 94+

Wine Spectator

94 / 100

par James Molesworth le 11/01/2017

Le Point

18 / 20

par Jacques Dupont le 01/02/2016

Prélevé sur barriques. Nez fruits rouges, très en fruit, note mentholée, bouche marquée bois, souple, délicate, tendue, bonne fraîcheur, vivacité en finale, pas encore « installé » mais prometteur, séveux, très droit. Tout en longueur. 70 % merlot, 30 % cabernet franc.« Les cabernets francs étaient magnifiques. Tous ceux du plateau sont dans le grand vin, et 10% du second viennent de Matras, qu'on a acheté en 2011. On a commencé à y faire des arrachages. Deux parcelles ont été classées dans Canon. On leur fait une remise en forme, très agronomique, toute une réflexion culturale a été mise en place. »

Le Point

18 / 20

par Jacques Dupont le 21/05/2015

Fruits noirs, olive, bouche fraîche, tendue, épicée, long, droit, pas de faiblesse, fin, élégant. Grand vin.  

Vinous

91-94 / 100

par Antonio Galloni le 11/05/2015

The 2014 Canon is impeccable. Silky tannins convey an impression of total finesse as this round, creamy St.-Emilion shows off its considerable charms. Sweet floral and spice notes add lift to the red cherry and red currant flavors. The 2014 possesses marvelous energy and drive, yet those elements are channeled into a polished, totally harmonious wine.

The Wine Cellar Insider

91-93 / 100

par Jeff Leve le 05/05/2015

Black cherry, licorice, tobacco, crushed stone and wet earth on the nose, this wine has a fresh, silky, soft, sweet, red berry center, finishing with freshness and lively, ripe cherries. Blended with 72% Merlot with 28% Cabernet Franc, the wine reached 14% alcohol with a pH of 3.7 and is aging in 70% new, French oak barrels. 91-93 Pts

Wine Advocate

93-95 / 100

par Neal Martin le 30/04/2015

The Château Canon 2014 is a blend of 72% Merlot and 28% Cabernet Franc, the estate moving towards the latter in terms of its new plantings, which will possibly see 40% in 15 or 20 years time. It was picked from 22 September until 6 October for the Merlot and three days later for the Cabernet Franc, matured in around 80% new oak. It has a glorious bouquet with great purity and delineation: raspberry, wild strawberry and small red cherries, very pure and harmonious. The palate is medium-bodied with sensual ripe, filigree tannin, just the right amount of salinity, precise and mineral-rich towards the exquisite, pure and “classic” finish. This is outstanding for the vintage – a sublime Château Canon that might dare rank alongside the 2009 and 2010. If this represents the valedictory Canon from John Kolasa, then what a way to bow out.

La Revue du Vin de France

16,5-17 / 20

le 23/04/2015

Un canon particulierement élancé, limpide et épuré qui, dans ce milieu de fraicheur et de tension, trouve son cap avec aisance. Finesse des tanins et précision des arômes sont manifestes, même au travers d'une prise de bois prégnante.

GaultMillau

16,5-17,5 / 20

le 22/04/2015

Fruits frais, gourmanise du nez, de la fraicheur. Ronde, gourmande avec de beaux amers, la bouche est moyennement dense mais joue la carte de l'élégance et des tanins mûrs. Vin subtil et raffiné.

Asian Palate

90-91 / 100

par Jeannie Cho Lee MW le 20/04/2015

Subtle plum and dark berry fruit with hint of spices. Not very complex, quite forward and harmonious. The flavors are layered and gentle with polished tannins. Approachable young - enjoy in 5 years.

Decanter.com

17,75 / 20

par James Lawther MW le 17/04/2015

Predominantly Merlot from the plateau. Continues in a classical, elegant mould. Pure and fragrant. Refined tannins and texture. Lovely freshness and length. Structured for ageing but guided by the philosophy of drinkability. Drink: 2022-2034 (92)

Jancis Robinson

16,5 / 20

le 13/04/2015

Mid to deep crimson. Full, opulent nose. Sweet start and then a little pinched on the end – there isn’t the broad sweep of fruit on the palate that was suggested by the nose. Correct but very introvert. One of the more youthful St-Émilions. 

Jamessuckling.com

95-96 / 100

par James Suckling le 10/04/2015

A wonderful Canon with fabulous finesse and class. Full-bodied yet refined and polished. It touches your senses. Shows Right Bank made excellent wines in 2014!

René Gabriel

17 / 20

par René Gabriel le 01/04/2015

Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Ausladendes, holundriges Bouquet, Brombeerengelee, mittlere Tiefe anzeigend. Im Gaumen mit unerhört viel Charme. Setzt auf Eleganz. Ich hätte da mehr Aromendruck im Finish erwartet. Aber man kann sich ja noch von diesem sehr noblen Wein in seiner Reife überraschen lassen. 17/20 2021 – 2038

Wine Enthusiast

90 / 100

par Roger Voss le 01/04/2015

89–91. Barrel Sample. This wine is bright and fresh, showing only the lightest of tannins and crisp, zingy acidity. Red currants cut right through the palate giving it levity and suggesting that the wine will develop quickly.

Wine Spectator

90-93 / 100

par James Molesworth le 31/03/2015

Ripe but brightly defined, with damson plum, violet and bitter cherry notes, backed by a lively sanguine hint. The racy finish shows some flashy aspects, giving this
good range.

Jean-Marc QUARIN

94 / 100

par Jean-Marc Quarin le 31/03/2015

Depuis son rachat, c'est la première fois que Cannon se hisse à ce niveau en primeur. COuleur sombre et intense. Nez fin, aromatique et très fruité. Bouche ample, grasse, extrêmement fruitée, savoureuse, à la texture noble avec de l'éclat et des tanins fins. Longue finale crémeuse et délicieuse.
Assemblage 28% cabernet franc et 72% de merlot. Sélection 65%. Alcool 13.5°. pH 3.7 (dans la moyenne) IPT 60 (dans la moyenne).

Bettane & Desseauve

93 / 100

le 16/04/2014

Grande finesse et pureté aromatique. Prendra du volume à l'élevage.

Terres de Vins

17 / 20

Grande finesse et pureté aromatique. Prendra du volume à l'élevage.