Château Le Boscq - Saint Estèphe 2014

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Château Le Boscq - Saint Estèphe 2014 - Cru Bourgeois

Cru Bourgeois

La robe: couleur profonde, rubis foncé.

Le nez: Les épices douces: poivre blanc et les fruits noirs, précèdent une élégante note de cèdre caractéristique du terroir de Le Boscq.

La bouche: les tanins denses et veloutés du cabernet-sauvignon à parfaite maturité sont portés par le fruit charnu du merlot. La dégustation s’achève sur la finesse d’une finale longue et savoureuse.

Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Repas de Fêtes Repas de Famille Repas entre Amis Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon 51% Merlot 45% Petit Verdot 4%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Millesime	2014
A consommer idéalement	entre 5 et 15 ans
Accords mets/vins	Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces Fromage de Vache : Brie de Meaux Gibier : Civet de Lièvre Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons Viandes Roties : Cœur de Filet de Bœuf, Sauce Bordelaise et Champignons Sauvages Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux Volaille : Poularde Truffée sous la Peau
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles Épices Douces et Poivrées : poivre blanc Boisé : cèdre
Degré d'alcool	13°

A propos
Fiche technique

Château Le Boscq - Saint Estèphe 2014 - Cru Bourgeois

Après un début d’année prometteur, l’été maussade ralentit le début de maturation. L’inquiétude se dissipe à la fin août, avec l’arrivée d’une météo exceptionnelle et durable. La qualité de ce millésime doit beaucoup à la superbe arrière-saison, mais elle n’atteindrait pas ce niveau sans l’énorme travail réalisé dans le vignoble en amont pour assurer le parfait état sanitaire et la beauté du fruit. Les raisins sont ainsi dans les meilleures conditions pour leur maturation. Les vendanges s’effectuent sans précipitation, à la carte. Bien que précoces elles restent les plus étalées au Château Le Boscq où elles s’étirent du 25 septembre au 15 octobre, avec une égale réussite entre les cépages.

Informations :	Details :
Température de service	Entre 14 et 16°
Motivation d'achat	Cadeau pour Les Passionnés et les Amateurs Repas de Fêtes Repas de Famille Repas entre Amis Découverte des Grands Vins de Bordeaux
Couleur	Rouge
Cépages	Cabernet Sauvignon 51% Merlot 45% Petit Verdot 4%
Pays	France
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Millesime	2014
A consommer idéalement	entre 5 et 15 ans
Accords mets/vins	Entrées : Foie Gras Poêlé aux Épices Douces Fromage de Vache : Brie de Meaux Gibier : Civet de Lièvre Petits Gibiers : Poule Faisane aux Champignons Viandes Grillées : Selle d'Agneau Rôtie aux Baies Rouges et Poêlé de Champignons Viandes Roties : Cœur de Filet de Bœuf, Sauce Bordelaise et Champignons Sauvages Viandes Rouges : Civet de Canard au Vin de Bordeaux Volaille : Poularde Truffée sous la Peau
Contenance	Bouteille (75 cl)
Arômes/goûts	Fruits Noirs : Mûres, Cassis et Myrtilles Épices Douces et Poivrées : poivre blanc Boisé : cèdre
Degré d'alcool	13°
Domaine	Château Le Boscq
Nom du vin	Château Le Boscq